Вернуться   ОБЩАЛКИ ДОМА РЫБАКА > Базар Бухара > Гриболов
<<Базар Бухара>> <Общалка, Объявления> <Галерея> <<Дневники>> <<Чат>> <<Хрустальный Грот>> <<Світ рибалки>>

Важная информация

Гриболов Грибная охота

Результаты опроса: Как Вы относитесь к предварительной варке грибов перед их дальнейшим приготовлением?
Всегда отвариваю все грибы 1 раз по 15-20 мин. 247 39.90%
Всегда отвариваю все грибы 2 раза по 10-20 мин. 164 26.49%
Всегда отвариваю все грибы больше часа 45 7.27%
Отвариваю все грибы, кроме белых, рыжиков и лисисчек 65 10.50%
Отвариваю только некоторые грибы (нпр, грузди, опята, польские) 1 или 2 раза 72 11.63%
Никогда предварительно НЕ отвариваю грибы перед дальнейшим приготовлением 26 4.20%
Голосовавшие: 619. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 09.12.2017, 19:43   #561
Vasil'
 
Аватар для Vasil'
 
Регистрация: 03.04.2006
Адрес: Київ, Троя
Сообщений: 2,261
Записей в дневнике: 2
Сказал(а) спасибо: 5,469
Благодарили 3,490 раз(а) в 1,051 сообщениях
Іудине вухо з куркою
1. Назбирав десь 300грам вушок. Перемив, порізав соломкою.
2. Приготував курячого філе теж мабуть 300грам а може 250 (я закинув в пароварку). Порізав його на шматочки трохи більші квасолини.
3. Підсмажив до прозорого вигляду 2 середні цибулини, порізані на 1/4кільця.
4. До цибулі вкинув курку і гриби, перемішав.
5. Додав півголовки порізаного часнику, влив десь 100грам соєвого соусу і ст ложку сметани.
6. Сіль і мелена суміш перців за смаком.
7. Протушкував/посмажив на середньому вогні хвилин 30.

ЗІ: готував вуха вперше, ідею рецепта "стирив" в інеті
Изображения
Тип файла: jpg вуха в лісі.jpg (174.5 Кб, 114 просмотров)
Тип файла: jpg вуха в мисці.jpg (85.4 Кб, 137 просмотров)
Vasil' вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
alexarius (25.12.2017), FILON (24.12.2017), Irina_S (12.12.2017), natortik (10.12.2017), Yevgeny_ZP (08.01.2018), охотник.уа (11.12.2017)
Старый 07.01.2018, 09:17   #562
hanka
 
Аватар для hanka
 
Регистрация: 20.09.2010
Адрес: Киев, Троещина
Сообщений: 176
Сказал(а) спасибо: 2,301
Благодарили 779 раз(а) в 94 сообщениях
Цитата:
Сообщение от texet Посмотреть сообщение
именно они - фламулина, отварить пол часа, воду слить, потом обжарить - вкуснотища!
Ну, ежели после таких издевательств- вкуснотища, то можете себе представить, какие они при обычном поджаривании...
Сорри, не удержалась...
hanka вне форума   Ответить с цитированием
Сказал cпасибо
Vasil' (09.01.2018)
Старый 07.01.2018, 10:21   #563
bvt
 
Регистрация: 30.05.2009
Адрес: Винница,
Сообщений: 970
Сказал(а) спасибо: 12
Благодарили 670 раз(а) в 298 сообщениях
Цитата:
Сообщение от hanka Посмотреть сообщение
Ну, ежели после таких издевательств- вкуснотища, то можете себе представить, какие они при обычном поджаривании...
Сорри, не удержалась...
++++
bvt вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.01.2018, 11:12   #564
Надежда 2017
 
Аватар для Надежда 2017
 
Регистрация: 07.09.2017
Адрес: Днепр
Сообщений: 16
Изображений: 5
Записей в дневнике: 9
Сказал(а) спасибо: 297
Благодарили 312 раз(а) в 11 сообщениях
Цитата:
Сообщение от hanka Посмотреть сообщение
Ну, ежели после таких издевательств- вкуснотища, то можете себе представить, какие они при обычном поджаривании...
Сорри, не удержалась...
Надежда 2017 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.01.2018, 08:55   #565
Yevgeny_ZP
 
Регистрация: 20.09.2013
Адрес: Запорожье
Сообщений: 182
Сказал(а) спасибо: 520
Благодарили 110 раз(а) в 23 сообщениях
Цитата:
Сообщение от Vasil' Посмотреть сообщение
Іудине вухо з куркою
1. Назбирав десь 300грам вушок. Перемив, порізав соломкою.
2. Приготував курячого філе теж мабуть 300грам а може 250 (я закинув в пароварку). Порізав його на шматочки трохи більші квасолини.
3. Підсмажив до прозорого вигляду 2 середні цибулини, порізані на 1/4кільця.
4. До цибулі вкинув курку і гриби, перемішав.
5. Додав півголовки порізаного часнику, влив десь 100грам соєвого соусу і ст ложку сметани.
6. Сіль і мелена суміш перців за смаком.
7. Протушкував/посмажив на середньому вогні хвилин 30.

ЗІ: готував вуха вперше, ідею рецепта "стирив" в інеті
Вчера тоже жменьку ухов ))) насобирал, и готовил же ж жаркое из гуляша индейки, а грибочки постеснялся добавить тудой (
Yevgeny_ZP вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.01.2018, 12:02   #566
alfa.romeo
 
Аватар для alfa.romeo
 
Регистрация: 25.10.2017
Адрес: Одесса
Сообщений: 10
Сказал(а) спасибо: 2
Благодарили 1 раз в 1 сообщении
Икра из соленых грибов:
Грибы - 0,5 кг, 1-2 луковицы. Жареный лук и грибы покрутить (в блендере или через мясорубку) и все, можно мазать на хлеб и есть.
alfa.romeo вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.02.2018, 15:21   #567
Zubov
 
Аватар для Zubov
 
Регистрация: 08.02.2018
Адрес: Киев
Сообщений: 20
Сказал(а) спасибо: 0
Благодарили 8 раз(а) в 3 сообщениях
грибы жарить тоже?
Zubov вне форума   Ответить с цитированием
Ответ



Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.





Текущее время: 21:01. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot

Без ГМО Kapitan.ua mirrybolova.com.ua
Снасти для рыбалки от Akuashop
Лодочные моторы на motor.com.ua