Назад   ОБЩАЛКИ ДОМА РЫБАКА > Хрустальный Грот > Общалки
<Отчеты> <Барахолка> <Общалка, Объявления> <Галерея> <<Дневники>>

Примітки

Общалки Обсуждение животрепещущих вопросов

Зачинена тема
 
Параметри теми Параметри перегляду
Старий 20.01.2010, 11:49   #281
dracon040876
 
Аватар для dracon040876
 
Реєстрація: 24.07.2008
Звідки Ви: 04.08.1976г.р. Днепропетровск вентиляционщик
Дописи: 594
Blog Entries: 21
Сказал(а) спасибо: 2.211
Поблагодарили 3.214 раз(а) в 294 сообщениях
Цитата:
Допис від SERDIТЫЙ Переглянути допис
Никакда непей эту гадасдь...
Я в курсе... пивной бутылки то я не нашел!!!!
А ещё обставил смайлами
dracon040876 зараз поза форумом  
Старий 20.01.2010, 12:06   #282
fagot
 
Аватар для fagot
 
Реєстрація: 25.06.2009
Звідки Ви: г.Запорожье SIXT
Дописи: 483
Сказал(а) спасибо: 1.656
Поблагодарили 1.835 раз(а) в 252 сообщениях
Цитата:
Допис від bodzja Переглянути допис
Товарисчи, подскажите, пожалуйста, как хранить и какой срок годности сушеной рыбы? Постоянно находясь в подвешенном состоянии для сушки и дожидаясь своей участи, она у меня пересыхает.
завернуть в газету,и в холодильникспособ проверенный временем,рыба лежит и сезон
fagot зараз поза форумом  
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
bodzja (20.01.2010), Vintik (20.01.2010)
Старий 20.01.2010, 21:52   #283
-=ash=-
 
Аватар для -=ash=-
 
Реєстрація: 14.08.2006
Звідки Ви: Днепропетровск
Дописи: 1.474
Images: 38
Blog Entries: 11
Сказал(а) спасибо: 2.389
Поблагодарили 2.725 раз(а) в 478 сообщениях
Цитата:
Допис від fagot Переглянути допис
завернуть в газету,и в холодильник - способ проверенный временем,рыба лежит и сезон
Ну зачем же сразу в свинец....
Просто в кулек и в морозилку. Перед пивом достал, через 10 минут свежая вяленая рыба к столу !
-=ash=- зараз поза форумом  
Старий 20.01.2010, 22:38   #284
karkost
 
Реєстрація: 01.07.2009
Звідки Ви: г.Северодонецк
Дописи: 189
Сказал(а) спасибо: 244
Поблагодарили 242 раз(а) в 66 сообщениях
Цитата:
Допис від bodzja Переглянути допис
Товарисчи, подскажите, пожалуйста, как хранить и какой срок годности сушеной рыбы? Постоянно находясь в подвешенном состоянии для сушки и дожидаясь своей участи, она у меня пересыхает.
У меня дядька, во времена СССР, служил мичманом на СФ.Ходил на атомаходе в автономки, ну на оочень долгий срок.Так вот в те времена в паёк подводника входила и вяленая рыба(почему-то исключительно вобла).А поступала она на корабль в 3-х литровых банках,закатанных крышками,как огурцы.А в банку перед закаткой страна выливала ложку спирта.Хранилась таким образом рыба неимоверно долго,и вкуса(со слов дядьки) была изумительного.
karkost зараз поза форумом  
9 пользователя(ей) сказали cпасибо:
bodzja (21.01.2010), nikas (21.01.2010), pif (21.01.2010), sva (06.11.2013), Vintik (21.01.2010), Wender (21.01.2010), _KII (21.01.2010), Боб (21.01.2010), Саня77 (21.01.2010)
Старий 21.01.2010, 10:34   #285
bodzja
 
Аватар для bodzja
 
Реєстрація: 23.05.2006
Звідки Ви: Київ, Харківський масив
Дописи: 174
Blog Entries: 1
Сказал(а) спасибо: 2.170
Поблагодарили 144 раз(а) в 43 сообщениях
Хранение сушеной рыбы...

Цитата:
Допис від dracon040876 Переглянути допис
...в полиэт пакет и в морозилку...
Цитата:
Допис від -=ash=- Переглянути допис
....Просто в кулек и в морозилку...
Цитата:
Допис від fagot Переглянути допис
...завернуть в газету,и в холодильник ...
Спасибо всем за инфу! Последний нюанс, холодильное или морозильное отделение?
bodzja зараз поза форумом  
Старий 21.01.2010, 10:43   #286
dracon040876
 
Аватар для dracon040876
 
Реєстрація: 24.07.2008
Звідки Ви: 04.08.1976г.р. Днепропетровск вентиляционщик
Дописи: 594
Blog Entries: 21
Сказал(а) спасибо: 2.211
Поблагодарили 3.214 раз(а) в 294 сообщениях
Цитата:
Допис від bodzja Переглянути допис
Спасибо всем за инфу! Последний нюанс, холодильное или морозильное отделение?
Открытое голосование.... Два за морозилку, один за просто холодильник, один воздержался....
Итог: большинство за МОРОЗИЛКУ!!!!
dracon040876 зараз поза форумом  
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
bodzja (21.01.2010), geaves (21.01.2010)
Старий 21.01.2010, 11:27   #287
RADRIGAS
 
Аватар для RADRIGAS
 
Реєстрація: 28.08.2008
Звідки Ви: Днепропетровск
Дописи: 914
Сказал(а) спасибо: 892
Поблагодарили 1.401 раз(а) в 321 сообщениях
Цитата:
Допис від karkost Переглянути допис
страна выливала ложку спирта. была изумительного.
этож сколько банок нужно открыть чтоб посидеть компанией нормально
RADRIGAS зараз поза форумом  
Старий 21.01.2010, 19:09   #288
сидорыч
 
Реєстрація: 18.09.2008
Звідки Ви: Киев
Дописи: 916
Сказал(а) спасибо: 189
Поблагодарили 483 раз(а) в 166 сообщениях
Цитата:
Допис від karkost Переглянути допис
А в банку перед закаткой страна выливала ложку спирта.Хранилась таким образом рыба неимоверно долго,и вкуса(со слов дядьки) была изумительного.
Нас в армии иногда кормили заспиртованными батонами, хранились в герметичных целлофановых пакетах много лет, гадость редкая. Хотя говорят их перед употреблением нужно на водяной бане подержать, тогда уйдет этот мерзкий вкус спирта, естественно этого никто не делал.
сидорыч зараз поза форумом  
Старий 23.01.2010, 23:44   #289
Сергиенко Тарас
 
Аватар для Сергиенко Тарас
 
Реєстрація: 24.03.2009
Звідки Ви: Киев.Оболонь
Дописи: 168
Сказал(а) спасибо: 567
Поблагодарили 352 раз(а) в 72 сообщениях
Цитата:
Допис від ALIK Переглянути допис
Розкажу вам один рецепт приготування баклані.
С товарищем стрельнули парочку на мысе Казантип,там они называються"Гидроворона",варили около 2 часов сливая воду,под конец бросили в казан корня петрушки,морковку и картоплю.Жрали...
Сергиенко Тарас зараз поза форумом  
Старий 24.01.2010, 01:48   #290
ALIK
 
Аватар для ALIK
 
Реєстрація: 07.12.2009
Звідки Ви: Chernivtsi
Дописи: 55
Images: 1
Сказал(а) спасибо: 102
Поблагодарили 115 раз(а) в 19 сообщениях
Цитата:
Допис від Сергиенко Тарас Переглянути допис
С товарищем стрельнули парочку на мысе Казантип,там они называються"Гидроворона",варили около 2 часов сливая воду,под конец бросили в казан корня петрушки,морковку и картоплю.Жрали...
а не тошнило?
ALIK зараз поза форумом  
Пользователь сказал cпасибо:
geaves (24.01.2010)
Старий 24.01.2010, 08:19   #291
Захарыч
 
Аватар для Захарыч
 
Реєстрація: 18.10.2007
Звідки Ви: Киев
Дописи: 1.293
Сказал(а) спасибо: 2.299
Поблагодарили 3.980 раз(а) в 576 сообщениях
Цитата:
Допис від Сергиенко Тарас Переглянути допис
С товарищем стрельнули парочку на мысе Казантип,там они называються"Гидроворона",варили около 2 часов сливая воду,под конец бросили в казан корня петрушки,морковку и картоплю.Жрали...
Ничего не перепутал? Вообще-то гидровороной называют не бакланов, а лысуху, очень даже съедобную и вкусную птичку...
Захарыч зараз поза форумом  
Пользователь сказал cпасибо:
Vintik (24.01.2010)
Старий 24.01.2010, 12:01   #292
Vintik
 
Аватар для Vintik
 
Реєстрація: 19.05.2006
Звідки Ви: Тирасполь Приднестровье
Дописи: 4.876
Сказал(а) спасибо: 6.621
Поблагодарили 6.763 раз(а) в 1.612 сообщениях
Цитата:
Допис від Захарыч Переглянути допис
Ничего не перепутал? Вообще-то гидровороной называют не бакланов, а лысуху, очень даже съедобную и вкусную птичку...
НЕ знаю кого у вас там называют гидровороной ,но то что лысуха очень вкусная это 100%
Я приготовил по рецкпту Игоря Серди. И я и мои друзья все ждали ,когда она начнет вонять ,рыбой или болотом . В общем не чем она не воняет а мясо очень нежное и вкусное. Игорь спасибо за рецепт. Теперь нужен рецепт кабанчика
Vintik зараз поза форумом  
Старий 24.01.2010, 12:38   #293
RADRIGAS
 
Аватар для RADRIGAS
 
Реєстрація: 28.08.2008
Звідки Ви: Днепропетровск
Дописи: 914
Сказал(а) спасибо: 892
Поблагодарили 1.401 раз(а) в 321 сообщениях
Цитата:
Допис від Виктор Стерпул Переглянути допис
Теперь нужен рецепт кабанчика
свинное колено!!! (Рулька) просто супер!
RADRIGAS зараз поза форумом  
Старий 24.01.2010, 18:49   #294
nikas
 
Аватар для nikas
 
Реєстрація: 15.02.2009
Звідки Ви: Украина
Дописи: 367
Сказал(а) спасибо: 932
Поблагодарили 253 раз(а) в 74 сообщениях
Цитата:
Допис від Виктор Стерпул Переглянути допис
НЕ знаю кого у вас там называют гидровороной ,но то что лысуха очень вкусная это 100%
Я приготовил по рецкпту Игоря Серди. И я и мои друзья все ждали ,когда она начнет вонять ,рыбой или болотом . В общем не чем она не воняет а мясо очень нежное и вкусное. Игорь спасибо за рецепт. Теперь нужен рецепт кабанчика
Витя направь где посмотреть рецептик
nikas зараз поза форумом  
Старий 24.01.2010, 20:32   #295
Vintik
 
Аватар для Vintik
 
Реєстрація: 19.05.2006
Звідки Ви: Тирасполь Приднестровье
Дописи: 4.876
Сказал(а) спасибо: 6.621
Поблагодарили 6.763 раз(а) в 1.612 сообщениях
Цитата:
Допис від nikas Переглянути допис
Витя направь где посмотреть рецептик
http://fishing.kiev.ua/vb3/showpost....&postcount=276
Все по этому рецепту ,единственное я позволил себе вольность .и спасеровал еще муку ,добавил немного красного вина ,и аджички. Блюдо просто бомба!!!!
Vintik зараз поза форумом  
Старий 24.01.2010, 20:38   #296
SERDIТЫЙ
 
Аватар для SERDIТЫЙ
 
Реєстрація: 01.06.2006
Звідки Ви: Самый лучьшый горад на Зимле
Дописи: 4.370
Images: 70
Blog Entries: 24
Сказал(а) спасибо: 3.839
Поблагодарили 15.587 раз(а) в 2.280 сообщениях
Цитата:
Допис від Виктор Стерпул Переглянути допис
http://fishing.kiev.ua/vb3/showpost....&postcount=276
Все по этому рецепту ,единственное я позволил себе вольность .и спасеровал еще муку ,добавил немного красного вина ,и аджички. Блюдо просто бомба!!!!
Да, я забылса, я мучицу тожы пасеровал... Разве всё упомнеш...
Да ищё вспомнел перед готовкой я порезаные тушки вымочел трохы вводе подкисленой винным уксусом...

Востаннє редагував SERDIТЫЙ: 24.01.2010 о 21:28.
SERDIТЫЙ зараз поза форумом  
Старий 25.01.2010, 00:08   #297
Сергиенко Тарас
 
Аватар для Сергиенко Тарас
 
Реєстрація: 24.03.2009
Звідки Ви: Киев.Оболонь
Дописи: 168
Сказал(а) спасибо: 567
Поблагодарили 352 раз(а) в 72 сообщениях
Цитата:
Допис від Захарыч Переглянути допис
Ничего не перепутал? Вообще-то гидровороной называют не бакланов, а лысуху, очень даже съедобную и вкусную птичку...
Не,Захарыч,не перепутал.Это был точно он-баклан.Гастрономическая ценность у него минус 100,но мой товарищ,Игорь,так преподнес сей трофей,что никто не усомнился шо это деликатесОколо года назад жил у него на даче,так мне передали из села гуся.После очередного выключения света,гусь в холодильнике пропал,и моя жена выложила его на веранду,чтобы отдать собаке.Уехали на выходные в Тернополь,приезжаем а гуся нема.Игорь вместо собаки сварганил из него шурпу.Думал,я спецом для него оставил,благодарил
Сергиенко Тарас зараз поза форумом  
Старий 25.01.2010, 00:35   #298
Z-Max
 
Аватар для Z-Max
 
Реєстрація: 17.08.2009
Звідки Ви: Запорожье
Дописи: 2.080
Images: 3
Сказал(а) спасибо: 1.302
Поблагодарили 4.587 раз(а) в 987 сообщениях
Цитата:
Допис від Сергиенко Тарас Переглянути допис
Не,Захарыч,не перепутал.Это был точно он-баклан.Гастрономическая ценность у него минус 100,но мой товарищ,Игорь,так преподнес сей трофей,что никто не усомнился шо это деликатесОколо года назад жил у него на даче,так мне передали из села гуся.После очередного выключения света,гусь в холодильнике пропал,и моя жена выложила его на веранду,чтобы отдать собаке.Уехали на выходные в Тернополь,приезжаем а гуся нема.Игорь вместо собаки сварганил из него шурпу.Думал,я спецом для него оставил,благодарил
А у нас гидроворонами таки лысух называют

А с бакланами еще путаница в том что почему то многие называют бакланами больших чаек.
Z-Max зараз поза форумом  
Старий 25.01.2010, 10:59   #299
Vasil'
 
Аватар для Vasil'
 
Реєстрація: 03.04.2006
Звідки Ви: Київ, Троя
Дописи: 2.288
Blog Entries: 2
Сказал(а) спасибо: 5.473
Поблагодарили 3.606 раз(а) в 1.060 сообщениях
А вот что нам скажет википедия

[[Ссылки только членам профсоюза. ]

[[Ссылки только членам профсоюза. ]


Как я слышал, то гидроворонами называют Лысух (лыска, курочка)
Vasil' зараз поза форумом  
Старий 25.01.2010, 15:24   #300
Сява
 
Аватар для Сява
 
Реєстрація: 19.01.2010
Звідки Ви: г.Киев Троещина (кондиционеры)
Дописи: 1.479
Сказал(а) спасибо: 10.429
Поблагодарили 31.537 раз(а) в 1.415 сообщениях
Икра рыбная (речная)

Даю рецепт икры я когда её делал и угощал на работе и знакомых, все говорили где ты столько рыбы поймал ведь не сезон. Кто хочет может попробовать прикольная штука получается и всё натуральное. Надо: 1-на селёдка; стакан подсолнечного масла; стакан томатного сока и стакан манки. Один стакан подсолнечного масла и один стакан томатного сока перемешать и довести до кипения, и в эту смесь всыпать хорошо помешивая( чтобы не было комков) один стакан манной крупы. Две минуты подержать на огне, отставить что-бы остывало. Селёдку отобрать от костей и перекрутить через мясорубку и потом всё это перемешать. Икра готова, как видите просто и натурально, и вкус как у натуральной икры. Приятного аппетита!
Сява зараз поза форумом  
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Konstant (25.01.2010), mpavluk (25.01.2010)
Зачинена тема



Параметри теми
Параметри перегляду

Ваші права у розділі
Ви не можете створювати теми
Ви не можете писати дописи
Ви не можете долучати файли
Ви не можете редагувати дописи

BB-код є Увімк.
Усмішки Увімк.
[IMG] код Увімк.
HTML код Вимк.





Часовий пояс GMT +3. Поточний час: 13:27.

vBulletin 3.8.7 ; Copyright © 2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited
Переклад: © Віталій Стопчанський, 2004-2010

Без ГМО Kapitan.ua mirrybolova.com.ua
Лодочные моторы на motor.com.ua