Назад   ОБЩАЛКИ ДОМА РЫБАКА > Рыб-тех-снаб-треп > Кулинар
<Отчеты> <Барахолка> <Общалка, Объявления> <Галерея> <<Дневники>>

Примітки

Кулинар
Блюда из рыбы, готовим на природе, разделка, сушка, копчушка и т.п.

Відповідь
 
Параметри теми Параметри перегляду
Старий 16.10.2013, 20:48   #21
витусик
 
Аватар для витусик
 
Реєстрація: 20.05.2009
Звідки Ви: Киев. Троещина.
Дописи: 1.694
Images: 22
Blog Entries: 4
Сказал(а) спасибо: 6.386
Поблагодарили 30.224 раз(а) в 1.465 сообщениях
Цитата:
Допис від Денисик Переглянути допис
а щас где его добывают ?
В основном дома. При двойном перегоне через колонну выход 90 градусов.
витусик зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 16.10.2013, 22:43   #22
Денисик
 
Аватар для Денисик
 
Реєстрація: 22.09.2006
Звідки Ви: Киев,Оболонь
Дописи: 673
Blog Entries: 1
Сказал(а) спасибо: 263
Поблагодарили 417 раз(а) в 155 сообщениях
Цитата:
Допис від витусик Переглянути допис
В основном дома. При двойном перегоне через колонну выход 90 градусов.
То понятно что дома получить можно,ну а медицинский де? Или ROIALL который раньше был. Не могу психологически пока привыкнуть к слову самогон ну и все продукты которые с ним связаны.Грешил в юнышестве

Востаннє редагував Денисик: 16.10.2013 о 23:49.
Денисик зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 17.10.2013, 00:58   #23
Grabik
 
Аватар для Grabik
 
Реєстрація: 25.09.2011
Звідки Ви: Киев, Троещина, Закревского
Дописи: 21
Сказал(а) спасибо: 552
Поблагодарили 218 раз(а) в 16 сообщениях
Дома можно и более концентрированный спирт изготовить, который будет стремится к 99 градусам (три перегонки это 95 + медный купорос и опять перегон) но нахрен так заморачиваться? Если качественный питьевой спирт это не 96 или 99, он может быть и 85, вода ведь не помеха, главное сивушные масла убрать!!! Для этого перед второй перегонкой сырец разбавляют водой 2:1, этим мы хоть и понижаем градус но очень сильно убираем сивуху.
Grabik зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 17.10.2013, 02:00   #24
Beer
 
Аватар для Beer
 
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 5.039
Сказал(а) спасибо: 2.023
Поблагодарили 4.025 раз(а) в 1.288 сообщениях
Цитата:
Допис від Денисик Переглянути допис
То понятно что дома получить можно,ну а медицинский де? Или ROIALL который раньше был.
[[Ссылки только членам профсоюза. ]
Beer зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
Денисик (17.10.2013)
Старий 17.10.2013, 07:55   #25
витусик
 
Аватар для витусик
 
Реєстрація: 20.05.2009
Звідки Ви: Киев. Троещина.
Дописи: 1.694
Images: 22
Blog Entries: 4
Сказал(а) спасибо: 6.386
Поблагодарили 30.224 раз(а) в 1.465 сообщениях
Цитата:
Допис від Grabik Переглянути допис
главное сивушные масла убрать!!!
Важно из всего хорошего правильно отобрать "головы" и "хвосты"
витусик зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 17.10.2013, 08:56   #26
Grabik
 
Аватар для Grabik
 
Реєстрація: 25.09.2011
Звідки Ви: Киев, Троещина, Закревского
Дописи: 21
Сказал(а) спасибо: 552
Поблагодарили 218 раз(а) в 16 сообщениях
Цитата:
Допис від витусик Переглянути допис
Важно из всего хорошего правильно отобрать "головы" и "хвосты"
Совершенно верно. Если этого не сделать, не о каком норм продукте и речи идти не может - непотребность какая-то получится
Grabik зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 17.10.2013, 09:07   #27
витусик
 
Аватар для витусик
 
Реєстрація: 20.05.2009
Звідки Ви: Киев. Троещина.
Дописи: 1.694
Images: 22
Blog Entries: 4
Сказал(а) спасибо: 6.386
Поблагодарили 30.224 раз(а) в 1.465 сообщениях
Цитата:
Допис від Grabik Переглянути допис
Совершенно верно. Если этого не сделать, не о каком норм продукте и речи идти не может - непотребность какая-то получится
Хвосты легко отсекаются температурой кипения, с головами намного сложнее, нужно расчитывать только на своё обоняние, но лучше забрать немного лишнего, чем недобрать. В среднем отбираем 0,5 литра и используем как жидкость для распалки.
витусик зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 17.10.2013, 09:17   #28
витусик
 
Аватар для витусик
 
Реєстрація: 20.05.2009
Звідки Ви: Киев. Троещина.
Дописи: 1.694
Images: 22
Blog Entries: 4
Сказал(а) спасибо: 6.386
Поблагодарили 30.224 раз(а) в 1.465 сообщениях
Коньячок.

Для любителей этого напитка рекомендую рецепт.
На 3-х литровую банку самогона 45-50градусов.
1ч.л. - соды пищевой
3ст.л.- коры дуба
1ст.л.- зверобоя
половина лимона
половинка мускатного ореха ( не молотого)
2-3шт. гвоздики
2-3шт. душистого перца
1-2ст.л сахара
0,5 ч.л.- ванильного сахара.
Закрыли и спрятали, хотя бы на две недели, а потом на здоровье:S mile054:

Востаннє редагував витусик: 17.10.2013 о 17:44.
витусик зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
Grabik (17.10.2013)
Старий 17.10.2013, 10:35   #29
vvl
 
Аватар для vvl
 
Реєстрація: 05.01.2007
Звідки Ви: Киев, Троещина
Дописи: 6.323
Сказал(а) спасибо: 6.291
Поблагодарили 11.027 раз(а) в 2.408 сообщениях
Цитата:
Допис від витусик Переглянути допис
На 3-х литровую банку :
На 3-х литровую банку ЧЕГО? Вотки? Сори я тупой...
vvl зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 17.10.2013, 11:19   #30
Grabik
 
Аватар для Grabik
 
Реєстрація: 25.09.2011
Звідки Ви: Киев, Троещина, Закревского
Дописи: 21
Сказал(а) спасибо: 552
Поблагодарили 218 раз(а) в 16 сообщениях
Коньячек получится вообще изумительным если брагу для самогона брать не сахарную, а из жмыха виноградного (то что осталось при отжиме сока для вина) только как по мне все равно нужно 2 раза перегонять, чтобы чище был, или очень четко "тело" отбирать в пределе до 88 градусов гдето (если ошибаюсь по температуре поправте, я ведь начинающий перегонщик ;-) )
Grabik зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 17.10.2013, 11:28   #31
Grabik
 
Аватар для Grabik
 
Реєстрація: 25.09.2011
Звідки Ви: Киев, Троещина, Закревского
Дописи: 21
Сказал(а) спасибо: 552
Поблагодарили 218 раз(а) в 16 сообщениях
Цитата:
Допис від vvl Переглянути допис
На 3-х литровую банку ЧЕГО? Вотки?
раз Витусик не пишет о дальнейшем добавлении воды знач заготовка должна быть 40 градусов, да и сахар уже добавлен - спиртометром не померяеш ведь плотность мы увеличили и будет показывать меньше чем есть на самом деле.
Grabik зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
витусик (17.10.2013)
Старий 17.10.2013, 17:42   #32
витусик
 
Аватар для витусик
 
Реєстрація: 20.05.2009
Звідки Ви: Киев. Троещина.
Дописи: 1.694
Images: 22
Blog Entries: 4
Сказал(а) спасибо: 6.386
Поблагодарили 30.224 раз(а) в 1.465 сообщениях
Цитата:
Допис від vvl Переглянути допис
На 3-х литровую банку ЧЕГО? Вотки? Сори я тупой...
Прошу прощения, конечно же самогона
витусик зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
vvl (17.10.2013)
Старий 18.10.2013, 13:35   #33
ась
Русалка 1 ранга
 
Аватар для ась
 
Реєстрація: 20.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 1.331
Сказал(а) спасибо: 1.214
Поблагодарили 812 раз(а) в 470 сообщениях
Цитата:
Допис від vvl Переглянути допис
Абалдеть, тут как минимум надо быть Менделеевым или самогонщиком со стажем.
пс: куплю двойной самогон
ппс: куплю абсент!
ась зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 18.10.2013, 14:49   #34
brutus
 
Аватар для brutus
 
Реєстрація: 12.06.2009
Звідки Ви: Израиль, Хайфский округ г. Нешер пенсионер.
Дописи: 2.128
Images: 1
Сказал(а) спасибо: 6.138
Поблагодарили 8.545 раз(а) в 1.610 сообщениях
Talking Спирт

Цитата:
Допис від Денисик Переглянути допис
То понятно что дома получить можно,ну а медицинский де? Или ROIALL который раньше был. Не могу психологически пока привыкнуть к слову самогон ну и все продукты которые с ним связаны.Грешил в юнышестве
В аптеках, по рецепту врача спирт медицинский 70 градусов
brutus зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 18.10.2013, 15:13   #35
ась
Русалка 1 ранга
 
Аватар для ась
 
Реєстрація: 20.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 1.331
Сказал(а) спасибо: 1.214
Поблагодарили 812 раз(а) в 470 сообщениях
а почему по рецепту? я без рецепта спокойно брала полгода назад что-то поменялось?
ась зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 18.10.2013, 15:16   #36
vvl
 
Аватар для vvl
 
Реєстрація: 05.01.2007
Звідки Ви: Киев, Троещина
Дописи: 6.323
Сказал(а) спасибо: 6.291
Поблагодарили 11.027 раз(а) в 2.408 сообщениях
Цитата:
Допис від ась Переглянути допис
я без рецепта спокойно брала полгода назад
А как он сейчас называется правильно? Потому как на вопрос "спирт есть?" всегда отвечают НЕТ . Его там как-то обозвали по-другому, чтобы не будоражить умы... наверное
vvl зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 18.10.2013, 16:05   #37
ась
Русалка 1 ранга
 
Аватар для ась
 
Реєстрація: 20.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 1.331
Сказал(а) спасибо: 1.214
Поблагодарили 812 раз(а) в 470 сообщениях
Цитата:
Допис від vvl Переглянути допис
А как он сейчас называется правильно? Потому как на вопрос "спирт есть?" всегда отвечают НЕТ . Его там как-то обозвали по-другому, чтобы не будоражить умы... наверное
хм.. я медицинский спирт и спрашивала - дали а.. еще он кажись этиловым обзывается..
ась зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 18.10.2013, 16:12   #38
vvl
 
Аватар для vvl
 
Реєстрація: 05.01.2007
Звідки Ви: Киев, Троещина
Дописи: 6.323
Сказал(а) спасибо: 6.291
Поблагодарили 11.027 раз(а) в 2.408 сообщениях
Цитата:
Допис від ась Переглянути допис
хм.. я медицинский спирт и спрашивала - дали
Я понял, надо было жену посылать , хотя вроде и рожа у меня не пропитая
vvl зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 18.10.2013, 16:15   #39
Виброхвостка
МодераторША!
 
Аватар для Виброхвостка
 
Реєстрація: 21.04.2009
Звідки Ви: Киев
Дописи: 7.872
Сказал(а) спасибо: 8.648
Поблагодарили 14.556 раз(а) в 3.467 сообщениях
Цитата:
Допис від ась Переглянути допис
хм.. я медицинский спирт и спрашивала - дали а.. еще он кажись этиловым обзывается..
цэдваашпятьоаш

Да, сейчас не во всех аптеках его купить просто так можно. А мне например любимая свекровь достает через знакомых с какого-то Львовского спиртзавода - просто отличнейший спирт, я на нем и клюковку делаю и кофейно-яичный ликер. С ликером одна проблема. Чтоб он стал идеальным, ему надо настоятся год. Тогда он становится тягучим как крем... У меня по-моему только один раз достоял.. когда я грудью кормила
Виброхвостка зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 18.10.2013, 16:16   #40
Святослав
 
Аватар для Святослав
 
Реєстрація: 16.09.2009
Звідки Ви: Киев, Троещина.
Дописи: 2.752
Сказал(а) спасибо: 3.756
Поблагодарили 4.535 раз(а) в 1.054 сообщениях
Цитата:
Допис від vvl Переглянути допис
Я понял, надо было жену посылать , хотя вроде и рожа у меня не пропитая
[[Ссылки только членам профсоюза. ]

Цитата:
Дозировка

Для достижения наркотического эффекта (внутрь): крупному рогатому скоту 200-250 мл; лошадям 100-150 мл; овцам, козам – 60-80 мл; собакам – 20-40 мл.

Как возбуждающее средство: лошадям и крупному рогатому скоту – 10-50 мл; овцам, козам, свиньям – 2-10 мл; собакам 2-5 мл.
Это пять

Цитата:
Противопоказания

Противопоказан при пороках сердца и заболеваниях почек.


Цитата:
Для внутривенного применения используют раствор препарата концентрацией 33%, для внутреннего применения – от 10% до 40%, для дезинфекции – 50-70%
Есть даже флаконы по 20л
Святослав зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
Zander (18.10.2013)
Відповідь



Параметри теми
Параметри перегляду

Ваші права у розділі
Ви не можете створювати теми
Ви не можете писати дописи
Ви не можете долучати файли
Ви не можете редагувати дописи

BB-код є Увімк.
Усмішки Увімк.
[IMG] код Увімк.
HTML код Вимк.





Часовий пояс GMT +3. Поточний час: 15:16.

vBulletin 3.8.7 ; Copyright © 2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited
Переклад: © Віталій Стопчанський, 2004-2010

Без ГМО Kapitan.ua mirrybolova.com.ua
Лодочные моторы на motor.com.ua