Назад   ОБЩАЛКИ ДОМА РЫБАКА > Рыб-тех-снаб-треп > Кулинар
<Отчеты> <Барахолка> <Общалка, Объявления> <Галерея> <<Дневники>>

Примітки

Кулинар
Блюда из рыбы, готовим на природе, разделка, сушка, копчушка и т.п.

Відповідь
 
Параметри теми Параметри перегляду
Старий 16.02.2015, 19:28   #21
БЕРКУТ
Модератор
 
Аватар для БЕРКУТ
 
Реєстрація: 09.12.2009
Звідки Ви: Запорожская обл.Токмак.
Дописи: 4.831
Сказал(а) спасибо: 4.853
Поблагодарили 4.537 раз(а) в 1.833 сообщениях
Цитата:
Допис від витусик Переглянути допис
. Сырые и свежие после заморозки приходят в негодность.
Морозил я раков свежих.Не то что бы в негодность приходят,но вкус становится .......как газету жуёшь.Фигня полная.Наверное лучше вареных морозить.
БЕРКУТ зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
шурик- М (17.02.2015)
Старий 20.02.2015, 17:26   #22
vub
-------------------------
 
Аватар для vub
 
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 24.272
Сказал(а) спасибо: 12.854
Поблагодарили 29.603 раз(а) в 8.043 сообщениях
Цитата:
Допис від SLOGGER Переглянути допис
Есть )) даже как-то покупали года 3-4 назад - производство России было

правда вот не помню - были ли они потрошенные? !!
я к стати вспомнил в " дарах моря" продают варенно мороженных в упаковке аля пица называетса "рак севанский"
vub зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
SLOGGER (20.02.2015)
Старий 20.02.2015, 21:25   #23
SLOGGER
Санитар Водоема
 
Аватар для SLOGGER
 
Реєстрація: 12.08.2010
Звідки Ви: ВЕЗДЕ )))
Дописи: 10.339
Сказал(а) спасибо: 13.298
Поблагодарили 10.193 раз(а) в 3.889 сообщениях
Цитата:
Допис від беркут Переглянути допис
Морозил я раков свежих.Не то что бы в негодность приходят,но вкус становится .......как газету жуёшь.Фигня полная.Наверное лучше вареных морозить.
Все нормально с ними было всегда ... если размораживать не шоковой разморозкой (в воде) - а положить с вечера в миску и чтоб сами оттаяли
SLOGGER зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
БЕРКУТ (21.02.2015)
Старий 20.02.2015, 21:27   #24
SLOGGER
Санитар Водоема
 
Аватар для SLOGGER
 
Реєстрація: 12.08.2010
Звідки Ви: ВЕЗДЕ )))
Дописи: 10.339
Сказал(а) спасибо: 13.298
Поблагодарили 10.193 раз(а) в 3.889 сообщениях
Цитата:
Допис від vub Переглянути допис
я к стати вспомнил в " дарах моря" продают варенно мороженных в упаковке аля пица называетса "рак севанский"
Раньше в магазинчике одном "у нас" - российские были в банках по 0,5 мелкие, а в банках по 1 литру - крупнее - в панцирях - красивые такие ... рассоле плавали .. но цена конская - 0,5 - 10 долл, 1,0 - 16 долл - очень даже хороши были
SLOGGER зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 16.09.2017, 15:44   #25
Webmaster
Fish Home Relikt
 
Реєстрація: 30.01.2006
Звідки Ви: Kiev, Chokolovka
Дописи: 601
Images: 1422
Blog Entries: 3
Сказал(а) спасибо: 477
Поблагодарили 5.677 раз(а) в 376 сообщениях
Перец маринованный от Пряника
В 1 л пропаренную банку кладем:
- зелень укропа и петрушки,
- 4-5 зуб. чеснока пластинками,
- 2 лаврушки,
- 4 горош. душистого перца,
- 1 ч.л. соли,
- 3 ст.л. сахара,
- 3 ст.л. уксуса,
- приваренный перец.
Болгарский сладкий перец помыть, почистить, нарезать кусочками. Приварить 2-3 минуты. В стерилизованные банки разложить составляющие маринада и перец. Залить кипящей водой, в которой перец варился. Закатать банки.

* В прошлом году перепутал и положил соль, сахар и уксус в банки 0,5 л, как в 1-литровые. Получилось тоже вкусно!
Webmaster зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Відповідь



Параметри теми
Параметри перегляду

Ваші права у розділі
Ви не можете створювати теми
Ви не можете писати дописи
Ви не можете долучати файли
Ви не можете редагувати дописи

BB-код є Увімк.
Усмішки Увімк.
[IMG] код Увімк.
HTML код Вимк.





Часовий пояс GMT +3. Поточний час: 22:59.

vBulletin 3.8.7 ; Copyright © 2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited
Переклад: © Віталій Стопчанський, 2004-2010

Без ГМО Kapitan.ua mirrybolova.com.ua
Лодочные моторы на motor.com.ua