ГОТОВИМ НА УГЛЯХ - шашлык-машлык и прочие вкусности :) - Сторінка 23

Partizan · 04.01.2016, 23:44

Кстати, рекомендую.
Чувак реально отжигает.
[[Ссылки только членам профсоюза. ]

**vub** · 04.01.2016, 23:46

Цитата:

Допис від Partizan

. Канешна гриль.
Ну как ты просолишь 5-ти сантиметровый кусок мяса? Он в любом случае будет пресный внутри.

не ну если сутки в маринаде то думаю можно

тока нафига это нужно

как грит мой друг
-вкус хорошего мяса не испортиш никакима маринадами\специями

Shyurik · 05.01.2016, 10:04

Цитата:

Допис від Partizan

Дай адрес сайта плиз.

[[Ссылки только членам профсоюза. ]

Adm1 · 27.07.2016, 10:49

В субботу кушал настоящий армянский шашлык из свинных рёбрышек - соль, красный перец, сушёный чебрец, немного лука (1-2 шт на кг мяса). Очень понравилось - буду пробовать.
Жарил армянин

Индеец · 27.07.2016, 11:05

Цитата:

Допис від A

В субботу кушал настоящий армянский шашлык из свинных рёбрышек - соль, красный перец, сушёный чебрец, немного лука (1-2 шт на кг мяса). Очень понравилось - буду пробовать.
Жарил армянин

Неужели Аваков? так он украинец

zag · 27.07.2016, 13:09

Цитата:

Допис від A

В субботу кушал настоящий армянский шашлык из свинных рёбрышек - соль, красный перец, сушёный чебрец, немного лука (1-2 шт на кг мяса). Очень понравилось - буду пробовать.
Жарил армянин

так ты в СБ кушал или будешь пробовать ?

я вот кушал давно а недавно пробовал сам готовить печень на мангале, очень прилично получилось, рекомендую, сложного ничего нет.

Adm1 · 27.07.2016, 13:20

Цитата:

Допис від zag

так ты в СБ кушал или будешь пробовать ?

я как-то неоднозначно написал?

Цитата:

Допис від A

В субботу кушал настоящий армянский шашлык из свинных рёбрышек

Тогда уточню: в прошлую субботу, а именно 23 июля 2016 года, я кушал, а именно кусал, жевал и глотал, а потом, простите, выкакал, шашлык, приготовленный моим коллегой из Армении (и это не Аваков - превед Индейцу на его вопрос), в виде свинных рёбришек с кусочками мяса, которые были куплены также мною на Вороньковском рынке в тот же день утром.

Sasga · 27.07.2016, 13:44

Цитата:

Допис від A

Тогда уточню:

Боюсь спросить

, красный перец - паприка или острый? порошок или свежий?

zag · 27.07.2016, 14:03

Цитата:

Допис від A

я как-то неоднозначно написал?

как то так... В субботу кушал настоящий армянский шашлык из свинных рёбрышек. Очень понравилось - буду пробовать.

Adm1 · 27.07.2016, 14:37

Цитата:

Допис від Sasga

Боюсь спросить

, красный перец - паприка или острый? порошок или свежий?

острый, порошок, из Сильпо.

vvl · 27.07.2016, 17:43

Чета любят они мясо на кости жарить

Я думал армяне все же по баранине-говядине выступают, а тут свиня

Индеец · 27.07.2016, 20:35

Цитата:

Допис від A

я как-то неоднозначно написал? :confused
шашлык, приготовленный моим коллегой из Армении (и это не Аваков - превед Индейцу на его вопрос), в виде свинных рёбришек с кусочками мяса, которые были куплены также мною на Вороньковском рынке в тот же день утром.

Тогда из армянского, в твоем шашлыке тока коллега

паскоку ты не армянин, а рынок не в Армении, где кстати исторически выращивали вовсе не свиней

Adm1 · 28.07.2016, 09:05

о прости, о всемогущий и всезнающий, что позволил себе дерзость невиданную назвать шашлык, приготовленный армянином по своему рецепту из мяса, которое он сам и выбрал и купил, армянским.
Пусть это будет просто шашлык-машлык из непристойного животного, скрашенный жареными бадрджянами, перцем и шампиньонами.

Ну так открой же вселенскую тайну настоящего армянского шашлыка, а мы посмотрим насколько ты смог постичь нирвану армянского мясожарения.

**Виброхвостка** · 30.07.2016, 12:34

Новый эксперимент на углях - Тилапия!!!

**vub** · 30.07.2016, 21:40

Цитата:

Допис від A

В субботу кушал настоящий армянский шашлык из свинных рёбрышек - соль, красный перец, сушёный чебрец, немного лука (1-2 шт на кг мяса). Очень понравилось - буду пробовать.
Жарил армянин

можно без чебреца...лука можно не жалеть

Цитата:

Чета любят они мясо на кости жарить

армяне говорят
- шашлык без кости это не шашлык

Цитата:

Я думал армяне все же по баранине-говядине выступают, а тут свиня

по свинине \телятине

Цитата:

в Армении, где кстати исторически выращивали вовсе не свиней

ты хотел сказать "держали"

выращивают - это тебя не в ту сторону потянуло

voron · 30.07.2016, 22:48

Цитата:

Допис від vvl

Чета любят они мясо на кости жарить

Я думал армяне все же по баранине-говядине выступают, а тут свиня

Так армяне не мусульмане им свинина не чужда....

vvl · 31.07.2016, 12:44

Цитата:

Допис від voron

Так армяне не мусульмане им свинина не чужда....

Я в кугсе, учился с армянами

но все же думал, что соседство с мусульманскими странами и т.п. должно было оставить свой след... буду знать - телятина+свиня

**vub** · 31.07.2016, 15:17

Цитата:

Допис від vvl

Я в кугсе, учился с армянами

судя по всему - не тока с армянами

Цитата:

но все же думал, что соседство с мусульманскими странами и т.п.

дело не в соседстве а в удобстве содержания\кормления

vvl · 31.07.2016, 16:15

Цитата:

Допис від vub

судя по всему - не тока с армянами

Ну как же без них

Цитата:

Допис від vub

дело не в соседстве а в удобстве содержания\кормления

Ну хз, когда жил в Крыму не заметил чтоб с баранами особо напрягались местные, а вот корову и свиню по жаре-Сахаре не особо повыпасаешь...
У свиней и коров там роды принимал, а вот козы-бараны пока...

ну не было их у нас в подсобном

все имхо

**vub** · 31.07.2016, 16:29

Цитата:

Допис від vvl

Ну хз, когда жил в Крыму не заметил чтоб с баранами особо напрягались местные, а вот корову и свиню по жаре-Сахаре не особо повыпасаешь...

от я и говорю...свиней держать - трудно... в абхазии они ваще как собаки бездомные по улицам бегают

тощие как велосипеды

27.07.2016, 10:49	#444
Adm1 Реєстрація: 09.08.2007 Дописи: 36.101 Images: 17 Blog Entries: 6 Сказал(а) спасибо: 15.640 Поблагодарили 41.837 раз(а) в 13.869 сообщениях	чёт заглохла темка... )) В субботу кушал настоящий армянский шашлык из свинных рёбрышек - соль, красный перец, сушёный чебрец, немного лука (1-2 шт на кг мяса). Очень понравилось - буду пробовать. Жарил армянин

04.01.2016, 23:44	#441
Partizan Реєстрація: 07.03.2006 Звідки Ви: Киев, Позняки. Дописи: 3.503 Images: 13 Сказал(а) спасибо: 3.377 Поблагодарили 1.844 раз(а) в 588 сообщениях	Кстати, рекомендую. Чувак реально отжигает. [[Ссылки только членам профсоюза. ]

27.07.2016, 17:43	#451
vvl Реєстрація: 05.01.2007 Звідки Ви: Киев, Троещина Дописи: 6.326 Сказал(а) спасибо: 6.299 Поблагодарили 11.029 раз(а) в 2.410 сообщениях	Чета любят они мясо на кости жарить Я думал армяне все же по баранине-говядине выступают, а тут свиня

28.07.2016, 09:05	#453
Adm1 Реєстрація: 09.08.2007 Дописи: 36.101 Images: 17 Blog Entries: 6 Сказал(а) спасибо: 15.640 Поблагодарили 41.837 раз(а) в 13.869 сообщениях	о прости, о всемогущий и всезнающий, что позволил себе дерзость невиданную назвать шашлык, приготовленный армянином по своему рецепту из мяса, которое он сам и выбрал и купил, армянским. Пусть это будет просто шашлык-машлык из непристойного животного, скрашенный жареными бадрджянами, перцем и шампиньонами. Ну так открой же вселенскую тайну настоящего армянского шашлыка, а мы посмотрим насколько ты смог постичь нирвану армянского мясожарения.

30.07.2016, 12:34	#454
Виброхвостка МодераторША! Реєстрація: 21.04.2009 Звідки Ви: Киев Дописи: 7.872 Сказал(а) спасибо: 8.648 Поблагодарили 14.556 раз(а) в 3.467 сообщениях	Новый эксперимент на углях - Тилапия!!!