Назад   ОБЩАЛКИ ДОМА РЫБАКА > Рыб-тех-снаб-треп > Кулинар
<Отчеты> <Барахолка> <Общалка, Объявления> <Галерея> <<Дневники>>

Примітки

Кулинар
Блюда из рыбы, готовим на природе, разделка, сушка, копчушка и т.п.

Відповідь
 
Параметри теми Параметри перегляду
Старий 21.08.2017, 02:11   #81
Индеец
Banned
 
Реєстрація: 17.04.2006
Звідки Ви: Живу на рыбалке, в Киеве проживаю.
Дописи: 8.660
Images: 75
Blog Entries: 12
Сказал(а) спасибо: 3.643
Поблагодарили 9.273 раз(а) в 1.948 сообщениях
Цитата:
Допис від vub Переглянути допис
пробуй дновый сорт от того же производителя скорее всего - ребрендинг сделают
Все гораздо скучнее
Просто натуральные классические ингредиенты стоят дороже химии с привкусом грейпфрукта
Брошу пить пиво. Вот ей-богу доведут
Зато стану стройный и красивый
Индеец зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 21.08.2017, 05:17   #82
Оzzy
Pasha
 
Аватар для Оzzy
 
Реєстрація: 21.02.2006
Звідки Ви: Киев. Инженер.
Дописи: 16.972
Images: 8
Сказал(а) спасибо: 5.209
Поблагодарили 17.320 раз(а) в 5.017 сообщениях
Цитата:
Допис від Индеец Переглянути допис
Зато стану стройный и красивый
В каких местАХ?
Оzzy зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 21.08.2017, 10:27   #83
Vasil'
 
Аватар для Vasil'
 
Реєстрація: 03.04.2006
Звідки Ви: Київ, Троя
Дописи: 2.288
Blog Entries: 2
Сказал(а) спасибо: 5.473
Поблагодарили 3.606 раз(а) в 1.060 сообщениях
Цитата:
Допис від Индеец Переглянути допис
Вчера в Море пива забрал последние 7 кил.

Говорят производитель снял с производства.

Адиёты.
нічого вони не зняли, працюють.. в мене кум, родом з Золотоноші, часто там буває.. то каже, що той заводик в основному робить сідр різний а пиво варять в не великих кількостях і чомусь майже все валить на Запоріжжя в ресторани.. чому так, хз..
в фірмовому магазі біля заводу завжди є, термін придатності 7 діб..
Vasil' зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 21.08.2017, 11:20   #84
Киря
Киря
 
Аватар для Киря
 
Реєстрація: 01.04.2008
Звідки Ви: Киев
Дописи: 7.394
Images: 1
Blog Entries: 3
Сказал(а) спасибо: 8.144
Поблагодарили 13.695 раз(а) в 3.513 сообщениях
Цитата:
Допис від zbb Переглянути допис
Японцам с канадцами про виски расскажи, еще чуток и они старый свет сделают в этом вопросе. А про лагер – я вот сильно сомневаюсь что он предшествовал например элю. Да и вообще, первыми пиво Египтяне варить начали, а ты пробовал египетское пиво, хуже только сцаки. Так что традиции в нашем быстро меняющимся мире идут лесом.
Японский виски уже в прошлом году на главном конкурсе всемирном первое место взял, среди односолодовых. Канадцы в ржаном виски и в бурбонах сильны, но до Штатов им пока далеко. Хотя, у них есть интересные фишки, типа выдержки виски не в дубовых, а кленовых бочках.

Что касается лагера и эля, то первыми были, конечно, эли. Лагер требует очень специфических условий, определяется, в первую очередь, штаммом дрожжей. Лагерные дрожжи - они низового брожения, живут внизу ферментера, бродят при низких температурах, для них 10-12 градусов самое то. Кстати, в США лагерные дрожжи попали на лапках мушек-дрозофил, на кораблях, просто так эти дрожжи европейские пивовары не раздавали и не продавали.
А эль можно сварить дома в кастрюле, каждый может, ничего сложного.
Киря зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Andi (09.11.2017), complexbud (21.08.2017), ЩУКАРик (22.08.2017)
Старий 30.08.2017, 14:48   #85
zbb
mista ryba lowa
 
Аватар для zbb
 
Реєстрація: 27.02.2008
Звідки Ви: Kиев
Дописи: 5.057
Images: 9
Blog Entries: 1
Сказал(а) спасибо: 10.961
Поблагодарили 10.503 раз(а) в 2.012 сообщениях
Ну как бы тоже самое написал, но с подробностями
В том что канадцам далеко до США, только по части бурбонов могу согласиться, я вообще канадских бурбонов не встречал. По части разнообразных купажей – они скоро шотландию с ирландией вместе вставят, не то что сышыа И я не только о вкусах, а еще и об объемах.

Кстати, пробовал я тот златобир. Вкусовой эйфории не ощутил, но голова действительно свежая на утро.
Норм пиво, но чтоб прям особенное какое – так нет.
zbb зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 05.09.2017, 22:56   #86
vub
-------------------------
 
Аватар для vub
 
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 24.272
Сказал(а) спасибо: 12.854
Поблагодарили 29.603 раз(а) в 8.043 сообщениях
о!

друг надыбал по акции..пьется легко..на утро было гуд несмотря на 5,6..но я такого ещё не видел в продажевроде польша?
Долучені зображення
Тип файлу: jpg 20170905_215326.jpg (48,1 КБ, 75 переглядів)
Тип файлу: jpg 20170905_215347.jpg (38,4 КБ, 38 переглядів)
vub зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 06.09.2017, 00:55   #87
vub
-------------------------
 
Аватар для vub
 
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 24.272
Сказал(а) спасибо: 12.854
Поблагодарили 29.603 раз(а) в 8.043 сообщениях
к стати

посетил на выходных фестивать крафтового пива на ВДНХ..был приятно удивлён..оказуетса у нас есть вполне приличное пиво...порадовали ребята из Ровно..но и киевляне не пасут задних... очент вкусное пиво представило заведение "казан-диван..не реклама- хотя почему бы и нет...на вкус -моя любимая "эстрелла"...кукурузное..попробовал пиво из крапивы..зелёное гав-гав-гав-гав-гав-..регулярно употреблять бы не стал но для разнообразия -вполне..выставлялись ребята из хорвати очень неплохой лагер...было и чешское...но только бутылированное...какой то "зубр"..я такого в чехии не видел
почему было ооочень много эля...дето 50х50 с пивом...рассказывали что типа :- это тоже пиво но какого то одругого брожения..там типа есть -низовое и верховое..я не помню что как брОдит..реально ходил по выставке и пил ФСЁ:но просил наливать в стакан "на палец"(горизонтально еси шо)
Долучені зображення
Тип файлу: jpg 2.jpg (49,3 КБ, 58 переглядів)
Тип файлу: jpg 1.jpg (68,7 КБ, 64 переглядів)
Тип файлу: jpg 3.jpg (45,7 КБ, 52 переглядів)
vub зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
Sidor (10.09.2017)
Старий 06.09.2017, 07:37   #88
zbb
mista ryba lowa
 
Аватар для zbb
 
Реєстрація: 27.02.2008
Звідки Ви: Kиев
Дописи: 5.057
Images: 9
Blog Entries: 1
Сказал(а) спасибо: 10.961
Поблагодарили 10.503 раз(а) в 2.012 сообщениях
Цитата:
Допис від vub Переглянути допис
друг надыбал по акции..пьется легко..на утро было гуд несмотря на 5,6..но я такого ещё не видел в продажевроде польша?
Ага польша, помоему одно из самых массовых там, как у нас оболонь светлое, или черняга.
zbb зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
vub (06.09.2017)
Старий 06.09.2017, 09:14   #89
mccoy
 
Аватар для mccoy
 
Реєстрація: 19.08.2010
Звідки Ви: Николаев
Дописи: 120
Images: 6
Сказал(а) спасибо: 120
Поблагодарили 116 раз(а) в 16 сообщениях
Предпочитал живое......сейчас больше нравится туборг грин.Холодает и сей чудный напиток потребляется все реже.
mccoy зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 06.09.2017, 09:44   #90
complexbud
 
Реєстрація: 14.03.2011
Звідки Ви: Киев
Дописи: 450
Сказал(а) спасибо: 440
Поблагодарили 415 раз(а) в 122 сообщениях
Цитата:
Допис від zbb Переглянути допис
Ага польша, помоему одно из самых массовых там, как у нас оболонь светлое, или черняга.
Да, так и есть.
Живец типа как Чернобыльское у нас.
complexbud зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 06.09.2017, 12:57   #91
Святослав
 
Аватар для Святослав
 
Реєстрація: 16.09.2009
Звідки Ви: Киев, Троещина.
Дописи: 2.752
Сказал(а) спасибо: 3.756
Поблагодарили 4.535 раз(а) в 1.054 сообщениях
Если и пить пиво, то Varvar и только разливное
Ну или на крайняк в хотяновку заехать, на пив завод, и взять Хотяноский Пал ель или индиан ИРА
Святослав зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 06.09.2017, 23:02   #92
vub
-------------------------
 
Аватар для vub
 
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 24.272
Сказал(а) спасибо: 12.854
Поблагодарили 29.603 раз(а) в 8.043 сообщениях
Цитата:
Допис від Святослав Переглянути допис
Если и пить пиво, то Varvar и только разливное
видел их на фестивале..пробовал...ну..ниче особенного..имхо конечно
Цитата:
Ну или на крайняк в хотяновку заехать, на пив завод,
это где такое
vub зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 06.09.2017, 23:44   #93
vub
-------------------------
 
Аватар для vub
 
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 24.272
Сказал(а) спасибо: 12.854
Поблагодарили 29.603 раз(а) в 8.043 сообщениях
чэта вспомнилось


[[Ссылки только членам профсоюза. ]
vub зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 07.09.2017, 14:19   #94
Святослав
 
Аватар для Святослав
 
Реєстрація: 16.09.2009
Звідки Ви: Киев, Троещина.
Дописи: 2.752
Сказал(а) спасибо: 3.756
Поблагодарили 4.535 раз(а) в 1.054 сообщениях
Цитата:
Допис від vub Переглянути допис
видел их на фестивале..пробовал...ну..ниче особенного..имхо конечно
это где такое
В хотяновке, почти сразу от заезда с трассы, где комплекс из 3х бань.
Святослав зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 08.09.2017, 02:26   #95
vub
-------------------------
 
Аватар для vub
 
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 24.272
Сказал(а) спасибо: 12.854
Поблагодарили 29.603 раз(а) в 8.043 сообщениях
Цитата:
Допис від Святослав Переглянути допис
В хотяновке, почти сразу от заезда с трассы, где комплекс из 3х бань.
акуеть ориентир на карте можеш ткнуть
vub зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 08.09.2017, 02:27   #96
vub
-------------------------
 
Аватар для vub
 
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 24.272
Сказал(а) спасибо: 12.854
Поблагодарили 29.603 раз(а) в 8.043 сообщениях
Цитата:
Допис від complexbud Переглянути допис
Да, так и есть.
Живец типа как Чернобыльское у нас.
бльо..это точно..выпил сегодня две банки- ещё не утро а жбан уже раскалуетсавсад такое пиво
vub зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
Adm1 (08.09.2017)
Старий 08.09.2017, 08:13   #97
Adm1
 
Реєстрація: 09.08.2007
Дописи: 36.101
Images: 17
Blog Entries: 6
Сказал(а) спасибо: 15.640
Поблагодарили 41.837 раз(а) в 13.869 сообщениях
Цитата:
Допис від vub Переглянути допис
бльо..это точно..выпил сегодня две банки- ещё не утро а жбан уже раскалуетсавсад такое пиво
То не от пива, то от волнения!
Adm1 зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 08.09.2017, 12:36   #98
Aleksandr(dok)
 
Аватар для Aleksandr(dok)
 
Реєстрація: 29.06.2006
Звідки Ви: Polska,Szczecin
Дописи: 402
Images: 15
Сказал(а) спасибо: 823
Поблагодарили 2.864 раз(а) в 224 сообщениях
[QUOTE=vub;1628707какой то "зубр"..я такого в чехии не видел
[/QUOTE]

"Зубр"(Żubr) - польское пиво от Kompania Piwowarska SA.Это светлое,пастеризованое пиво на базе ячменного солода,12,1% экстрактивности,6% алк.Бутылки по 0,5 л и 0,66 л,а также банки 0,5 и 0,55 л.
Есть "Празубр"(Prażubr) - непастеризованый лагер с умеренной горчинкой и 5% алк.Бутылки и банки по 0,5 л
Сезонный(осенне-зимний)вариант пива "Зубр темно-золотой"(Żubr Ciemnozłoty).На базе солода ячменного,15% экстрактивность,6,5% алк.Бутылки и банки по 0,5 л.
Из всего (ИМХО) - Празубр.
P.S.Как по мне - Żywiec-,Lech - тоже.Из крафтовых - уже писал,а из промышленных - все таки Żubr и Bosman.(из польских)
Aleksandr(dok) зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 12.09.2017, 09:51   #99
vub
-------------------------
 
Аватар для vub
 
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 24.272
Сказал(а) спасибо: 12.854
Поблагодарили 29.603 раз(а) в 8.043 сообщениях
Цитата:
Допис від Aleksandr(dok) Переглянути допис
"Зубр"(Żubr) - польское пиво от Kompania Piwowarska SA.
я не спорю но на выставке мне его представляли как чешское
а "живец" таки
а вот к стати и чешский "зубр" грят есть в продаже где тона "евробазаре"..но цена шото под 50 грн
Долучені зображення
Тип файлу: jpg b_8593875211999.jpg (27,7 КБ, 8 переглядів)
vub зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
Aleksandr(dok) (12.09.2017)
Старий 12.09.2017, 10:31   #100
Aleksandr(dok)
 
Аватар для Aleksandr(dok)
 
Реєстрація: 29.06.2006
Звідки Ви: Polska,Szczecin
Дописи: 402
Images: 15
Сказал(а) спасибо: 823
Поблагодарили 2.864 раз(а) в 224 сообщениях
Не спорю,могут ошибочно написать все.На фото на этикетке Browar Dojlidy(пивзавод) Białystok ,а это польский город.Несколько лет назад в одном из супермаркетов заставил изменить подпись под пивом - Оболонь позиционировалось,как пиво из россии.Понятно,рядовой работяга ничего не мог сделать,дошел до директора.И изменили на "Украина".
Aleksandr(dok) зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
agapnik (13.09.2017), Andi (09.11.2017), Ruma (14.09.2017), vub (12.09.2017)
Відповідь



Параметри теми
Параметри перегляду

Ваші права у розділі
Ви не можете створювати теми
Ви не можете писати дописи
Ви не можете долучати файли
Ви не можете редагувати дописи

BB-код є Увімк.
Усмішки Увімк.
[IMG] код Увімк.
HTML код Вимк.





Часовий пояс GMT +3. Поточний час: 21:17.

vBulletin 3.8.7 ; Copyright © 2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited
Переклад: © Віталій Стопчанський, 2004-2010

Без ГМО Kapitan.ua mirrybolova.com.ua
Лодочные моторы на motor.com.ua