Назад   ОБЩАЛКИ ДОМА РЫБАКА > Базар Бухара > Гриболов > Архив гриболова
<Отчеты> <Барахолка> <Общалка, Объявления> <Галерея> <<Дневники>>

Примітки

Архив гриболова Грибной архив за прошлые годы

 
 
Параметри теми Параметри перегляду
Старий 28.07.2015, 16:19   #21
Moxa
 
Реєстрація: 02.01.2009
Звідки Ви: г.Киев Осокорки
Дописи: 98
Сказал(а) спасибо: 752
Поблагодарили 1.721 раз(а) в 70 сообщениях
Цитата:
Допис від Parliament1 Переглянути допис
Я как раз в отпуск ухожу со следующей недели. 2 дня выделю для похода в лес ))
Ждем отчета и примите пожелание, что бы отчет был продуктивный...
Moxa зараз поза форумом  
Пользователь сказал cпасибо:
Andrey Borsh (29.07.2015)
Старий 28.07.2015, 17:51   #22
шурик- М
 
Аватар для шурик- М
 
Реєстрація: 27.04.2007
Звідки Ви: г. Киев Никольская Слободка. Левобережная.
Дописи: 466
Images: 15
Сказал(а) спасибо: 3.653
Поблагодарили 854 раз(а) в 143 сообщениях
Цитата:
Допис від Виброхвостка Переглянути допис
а быстрого соления! Ураган!!!
С вашего позволения
Отварить в слегка подсоленной воде,откинуть на друшлаг, пока тёплые, добавить по вкусу: уксус, лаврушку, черный перчик в горошке, часнок, подсолнечное масло, аккуратно перемешать, дать остыть и в холодильник до утра.
Так?
Так же можно делать с зелёнками и маслятами.
шурик- М зараз поза форумом  
Старий 28.07.2015, 20:51   #23
bvt
 
Реєстрація: 30.05.2009
Звідки Ви: Винница,
Дописи: 1.029
Сказал(а) спасибо: 14
Поблагодарили 726 раз(а) в 325 сообщениях
Цитата:
Допис від шурик- М Переглянути допис
С вашего позволения
Отварить в слегка подсоленной воде,откинуть на друшлаг, пока тёплые, добавить по вкусу: уксус, лаврушку, черный перчик в горошке, часнок, подсолнечное масло, аккуратно перемешать, дать остыть и в холодильник до утра.
Так?
Так же можно делать с зелёнками и маслятами.
Так это маринованные!так имы делаем,действительно,вкусно.Но мы и солим горячим методом.Но долго не лежат,становятся мягкими,надо быстро съесть
bvt зараз поза форумом  
Пользователь сказал cпасибо:
Andrey Borsh (29.07.2015)
Старий 29.07.2015, 12:03   #24
Andrey Borsh
 
Аватар для Andrey Borsh
 
Реєстрація: 11.09.2009
Звідки Ви: Харьков
Дописи: 30
Сказал(а) спасибо: 294
Поблагодарили 100 раз(а) в 16 сообщениях
Цитата:
Допис від шурик- М Переглянути допис
С вашего позволения
Отварить в слегка подсоленной воде,откинуть на друшлаг, пока тёплые, добавить по вкусу: уксус, лаврушку, черный перчик в горошке, часнок, подсолнечное масло, аккуратно перемешать, дать остыть и в холодильник до утра.
Так?
Так же можно делать с зелёнками и маслятами.
Я конечно дико извиняюсь, но при уксусе как же получаются СОЛЕНЫЕ грибы???? Это быстро-маринованные..... ИМХО.
Andrey Borsh зараз поза форумом  
Пользователь сказал cпасибо:
шурик- М (29.07.2015)
Старий 29.07.2015, 13:26   #25
шурик- М
 
Аватар для шурик- М
 
Реєстрація: 27.04.2007
Звідки Ви: г. Киев Никольская Слободка. Левобережная.
Дописи: 466
Images: 15
Сказал(а) спасибо: 3.653
Поблагодарили 854 раз(а) в 143 сообщениях
Цитата:
Допис від bvt Переглянути допис
Так это маринованные!так имы делаем,действительно,вкусно.Но мы и солим горячим методом.Но долго не лежат,становятся мягкими,надо быстро съесть
С этого места по подробнее
шурик- М зараз поза форумом  
Старий 29.07.2015, 15:31   #26
bvt
 
Реєстрація: 30.05.2009
Звідки Ви: Винница,
Дописи: 1.029
Сказал(а) спасибо: 14
Поблагодарили 726 раз(а) в 325 сообщениях
Помыли,бросили в кипящую воду с солью,довели до кипения,быстро охладили.На 1 кг грибов - 30 грамм соли и специи по вкусу,можно добавить 1 ч.ложку сахара.Через неделю можно есть.Солим только молоденькие
bvt зараз поза форумом  
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Andrey Borsh (29.07.2015), sov (04.08.2015), шурик- М (30.07.2015), Эндрю І (06.08.2015)
Старий 29.07.2015, 16:46   #27
Andrey Borsh
 
Аватар для Andrey Borsh
 
Реєстрація: 11.09.2009
Звідки Ви: Харьков
Дописи: 30
Сказал(а) спасибо: 294
Поблагодарили 100 раз(а) в 16 сообщениях
Цитата:
Допис від bvt Переглянути допис
Помыли,бросили в кипящую воду с солью,довели до кипения,быстро охладили.На 1 кг грибов - 30 грамм соли и специи по вкусу,можно добавить 1 ч.ложку сахара.Через неделю можно есть.Солим только молоденькие
А горечь у груздей успевает уйти, или так солите только сыроежки?
Andrey Borsh зараз поза форумом  
Старий 29.07.2015, 21:26   #28
bvt
 
Реєстрація: 30.05.2009
Звідки Ви: Винница,
Дописи: 1.029
Сказал(а) спасибо: 14
Поблагодарили 726 раз(а) в 325 сообщениях
так и грузди солим.Только соли чуть больше -40-45 грамм
bvt зараз поза форумом  
Пользователь сказал cпасибо:
Andrey Borsh (30.07.2015)
Старий 30.07.2015, 20:10   #29
BLACK
 
Аватар для BLACK
 
Реєстрація: 10.04.2012
Звідки Ви: м.Київ Воскресенка
Дописи: 249
Сказал(а) спасибо: 7.725
Поблагодарили 4.643 раз(а) в 186 сообщениях
Лисички у метро...

Сегодня проходил возле метро Дарница, меня аж что то "остановило на подсознании" Поворачиваю голову: бабулька продает лисички, да такие отборные "красавчики" Не удержался подхожу спрашиваю: грибочки откуда будут бабушка...Но бабулька не растерялась: из лесу сынок, из лесу...Как не пытался узнать, так и не сдала даже "примерное направление родины лисичек" Та ёщё- партизанка...Продавала литровую баночку по 40гр. пол.литровую по 20гр. Так, что после прошедших дождиков появилась надежда, что пойдут лисички...
BLACK зараз поза форумом  
9 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Andrey Borsh (31.07.2015), Grysepet (30.07.2015), Mushroom (30.07.2015), Piter Salo (31.07.2015), Sindirella (02.08.2015), Любаня (31.07.2015), мухоморчик (30.07.2015), шурик- М (31.07.2015), ЮГ (30.07.2015)
Старий 30.07.2015, 22:42   #30
мухоморчик
 
Аватар для мухоморчик
 
Реєстрація: 18.07.2012
Звідки Ви: киев, р-н виноградарь
Дописи: 20
Сказал(а) спасибо: 3.095
Поблагодарили 715 раз(а) в 20 сообщениях
Лисички у метро Лукьяновка

На Лукьяновке женщина уже почти месяц продает лисички. На прошлой неделе спросил откуда грибочки. А грибочки то к нам в Киев приехали аж с Волыни. Вот так вот! Но по последним дождям и у нас появилась надежда. Хочется уже грибного релакса.
мухоморчик зараз поза форумом  
8 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Andrey Borsh (31.07.2015), BLACK (30.07.2015), Grysepet (31.07.2015), Piter Salo (31.07.2015), Алексей П. (03.08.2015), Любаня (31.07.2015), шурик- М (31.07.2015), ЮГ (30.07.2015)
Старий 30.07.2015, 23:20   #31
ЮГ
 
Аватар для ЮГ
 
Реєстрація: 01.01.2013
Звідки Ви: Киев
Дописи: 498
Сказал(а) спасибо: 3.383
Поблагодарили 3.465 раз(а) в 723 сообщениях
Цитата:
Допис від мухоморчик Переглянути допис
На Лукьяновке женщина уже почти месяц продает лисички. На прошлой неделе спросил откуда грибочки. А грибочки то к нам в Киев приехали аж с Волыни. Вот так вот! Но по последним дождям и у нас появилась надежда. Хочется уже грибного релакса.
В районе Нежина, уже как месяц никто кроме белых ничего не собирает,хотя росло все,там дожди шли и болота своё дело сделали! При чем тут Волынь?
Мне б здоровья,я б давно там был и отчет написал,а за других писать мне не с руки.
Будет и на нашей улице праздник!
ЮГ зараз поза форумом  
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Andrey Borsh (31.07.2015), BLACK (31.07.2015), Grysepet (31.07.2015), Piter Salo (31.07.2015), шурик- М (31.07.2015)
Старий 31.07.2015, 00:18   #32
sasa577
 
Аватар для sasa577
 
Реєстрація: 11.09.2009
Звідки Ви: Киев.
Дописи: 667
Сказал(а) спасибо: 1.363
Поблагодарили 1.136 раз(а) в 282 сообщениях
Цитата:
Допис від мухоморчик Переглянути допис
На Лукьяновке женщина уже почти месяц продает лисички. На прошлой неделе спросил откуда грибочки. А грибочки то к нам в Киев приехали аж с Волыни. Вот так вот! Но по последним дождям и у нас появилась надежда. Хочется уже грибного релакса.
Волынь далеко...на выходные ездил в Окуниново на подводную охоту , так у ребят что заехали на сутки раньше , было около полу кг лисичек , сказали , что насобирали два человека , почти возле лагеря
sasa577 зараз поза форумом  
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Andrey Borsh (31.07.2015), BLACK (31.07.2015), Grysepet (31.07.2015), Piter Salo (31.07.2015), ЮГ (07.08.2015)
Старий 03.08.2015, 00:37   #33
BLACK
 
Аватар для BLACK
 
Реєстрація: 10.04.2012
Звідки Ви: м.Київ Воскресенка
Дописи: 249
Сказал(а) спасибо: 7.725
Поблагодарили 4.643 раз(а) в 186 сообщениях
К отчёту 147

Цитата:
Допис від goodzik Переглянути допис
Гриболовля получилась
Где ж такая "гриболовля" красивая получилась???
BLACK зараз поза форумом  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Bogatz (04.08.2015), Moxa (03.08.2015), Piter Salo (04.08.2015)
Старий 03.08.2015, 03:06   #34
OK
 
Реєстрація: 21.01.2007
Звідки Ви: Киев
Дописи: 145
Сказал(а) спасибо: 3.449
Поблагодарили 3.220 раз(а) в 121 сообщениях
Гудзику, очет №147

Это не отчет. Хочешь покрасоваться - на facebook pls. Там таких хватает. Самое место. Нашел/нашла - молодца. Но здесь так не принято. GPS координаты никто не спрашивает. Но принято указывать хотя бы общее направление. Можно ничего не говорить, не вопрос. Но тогда ничего не пишем, "молчим в тряпочку" и дальше "гуляем лесом".
OK зараз поза форумом  
18 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Свернуть/Развернуть список благодарностей

Старий 03.08.2015, 11:14   #35
шурик- М
 
Аватар для шурик- М
 
Реєстрація: 27.04.2007
Звідки Ви: г. Киев Никольская Слободка. Левобережная.
Дописи: 466
Images: 15
Сказал(а) спасибо: 3.653
Поблагодарили 854 раз(а) в 143 сообщениях
к отчету #147

" очень" познавательный отчет! Такие отчеты обычно в ВК или ФБ выкладывают.
Даже приблизительное направление не указано.
Типа зарисовался?
Не интересно!!!
шурик- М зараз поза форумом  
15 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Свернуть/Развернуть список благодарностей

Старий 06.08.2015, 16:32   #36
Grysepet
 
Аватар для Grysepet
 
Реєстрація: 27.11.2009
Звідки Ви: г. Киев, Харьковский массив, инженер-пенсионер
Дописи: 580
Сказал(а) спасибо: 13.452
Поблагодарили 20.607 раз(а) в 550 сообщениях
Трутовик

Во вторник, 4, в Гнидыне возле воды на иве наблюдал серно-жёлтый. Вроде и молодой, но на такой жарюке присохший. Может пошла вторая волна?
Grysepet зараз поза форумом  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
BLACK (08.08.2015), Tsar (07.08.2015), ЮГ (07.08.2015)
Старий 07.08.2015, 18:55   #37
Эндрю І
 
Аватар для Эндрю І
 
Реєстрація: 26.03.2008
Звідки Ви: Киев
Дописи: 32
Сказал(а) спасибо: 195
Поблагодарили 215 раз(а) в 13 сообщениях
Никаких "волн", товарищи, не будет....
Долучені зображення
Тип файлу: png pogoda.png (37,9 КБ, 95 переглядів)
Эндрю І зараз поза форумом  
Старий 08.08.2015, 16:49   #38
Grysepet
 
Аватар для Grysepet
 
Реєстрація: 27.11.2009
Звідки Ви: г. Киев, Харьковский массив, инженер-пенсионер
Дописи: 580
Сказал(а) спасибо: 13.452
Поблагодарили 20.607 раз(а) в 550 сообщениях
Трутовик серно-жёлтый

Я об трутовике, который растёт на живых деревьях и первая волна его была в мае (фото из архива 2015г.) Возле воды на ивах можно его поискать. А прогноз - это 50/50, хотя надеюсь в сентябре что-то грибное вырастет и в традиционных местах.
Долучені зображення
Тип файлу: jpg DSC05413.JPG (506,9 КБ, 56 переглядів)
Тип файлу: jpg DSC05420.JPG (258,2 КБ, 49 переглядів)
Тип файлу: jpg DSC05424.JPG (265,3 КБ, 56 переглядів)
Grysepet зараз поза форумом  
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
BLACK (08.08.2015), natortik (13.08.2015), SeregaRZ (10.08.2015), Sindirella (11.08.2015)
Старий 08.08.2015, 18:45   #39
Igorofort
 
Аватар для Igorofort
 
Реєстрація: 06.01.2013
Звідки Ви: Киев
Дописи: 29
Сказал(а) спасибо: 100
Поблагодарили 549 раз(а) в 33 сообщениях
Грибникам на заметку

Опасно стало грибы собирать. Экстрим своего рода. В Подмосковье нашли тела пропавших грибников
08.08.2015, 16:21 | «Газета.Ru»
В Московской области на берегу Оки нашли тела мужчины и женщины, пропавших неделей ранее, передает «Интерфакс».

Сообщалось, что они отправились за грибами на автомобиле.

Как заявил представитель правоохранительных органов, тела пропавших нашли на берегу реки без автомобиля. По предварительным данным, и мужчина, и женщина погибли от черепно-мозговых травм.

Убитый в Подмосковье мужчина был сотрудником МЧС, передает ТАСС со ссылкой на источник в правоохранительных органах.

«Мужчина работал инспектором в московском главке МЧС, проживал в Озерах», — уточнил источник.

В Главном следственном управлении СК по Московской области сообщили, что по факту убийства возбуждено уголовное дело.
Igorofort зараз поза форумом  
Старий 09.08.2015, 12:30   #40
SHREDDER
 
Аватар для SHREDDER
 
Реєстрація: 11.01.2007
Звідки Ви: г. Киев, Лесной
Дописи: 786
Images: 3
Сказал(а) спасибо: 754
Поблагодарили 4.703 раз(а) в 356 сообщениях
Цитата:
Допис від Igorofort Переглянути допис
В Московской области
Так то "опачленцы" домой вернулись и привычным делом занимаются...
SHREDDER зараз поза форумом  
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
BLACK (13.08.2015), Dohtur78 (17.08.2015), Mushroom (10.08.2015), Sindirella (11.08.2015), Tsar (10.08.2015), Косячок (19.08.2015), шурик- М (10.08.2015)
 



Параметри теми
Параметри перегляду

Ваші права у розділі
Ви не можете створювати теми
Ви не можете писати дописи
Ви не можете долучати файли
Ви не можете редагувати дописи

BB-код є Увімк.
Усмішки Увімк.
[IMG] код Увімк.
HTML код Вимк.





Часовий пояс GMT +3. Поточний час: 11:33.

vBulletin 3.8.7 ; Copyright © 2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited
Переклад: © Віталій Стопчанський, 2004-2010

Без ГМО Kapitan.ua mirrybolova.com.ua
Лодочные моторы на motor.com.ua