Вернуться   ОБЩАЛКИ ДОМА РЫБАКА > Рыб-тех-снаб-треп > Кулинар
<<Базар Бухара>> <Общалка, Объявления> <Галерея> <<Дневники>> <<Чат>> <<Хрустальный Грот>>

Кулинар
Блюда из рыбы, готовим на природе, разделка, сушка, копчушка и т.п. Три Гуся Эко-Ферма

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 19.04.2017, 12:57   #101
RodMan
Модератор
 
Аватар для RodMan
 
Регистрация: 13.10.2007
Адрес: Запорожье
Сообщений: 3,992
Сказал(а) спасибо: 3,540
Благодарили 19,684 раз(а) в 2,035 сообщениях
Цитата:
Сообщение от SL Посмотреть сообщение
Не понимаю, в чем проблема (зная, что едите на рыбалку на пару суток минимум) за пару дней сделать пару банок домашней тушонки?.. На ночь поставили, утром готово.? и дешевле и вкуснее раза в четыре
У меня чем тщательнее готовишься - тем хуже результат. Да и стекло не всегда есть возможность потягать, особенно если без машины. Купил себе как-то по случаю 2 ящика белорусской по очень демократичной цене. И тушенка супер (ГОСТ) и удобно
RodMan вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Gorro (20.04.2017), uss (20.04.2017)
Старый 19.04.2017, 13:38   #102
Ribacyuga
 
Аватар для Ribacyuga
 
Регистрация: 29.06.2009
Адрес: Николаевская обл. г.Южноукраинск
Сообщений: 154
Сказал(а) спасибо: 72
Благодарили 198 раз(а) в 52 сообщениях
тушонка

Цитата:
Сообщение от SL Посмотреть сообщение
Не понимаю, в чем проблема (зная, что едите на рыбалку на пару суток минимум) за пару дней сделать пару банок домашней тушонки?.. На ночь поставили, утром готово.? и дешевле и вкуснее раза в четыре
Вкуснее тушонка живая. Ящик фанерный, пару кур живых или утку. Я так с родителями ездил в начале 70х. Из потрошков суп или картошку потушить, курицу зажарить. От двух суток так и ездим.
Ribacyuga вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.04.2017, 15:14   #103
A
*
 
Аватар для A
 
Регистрация: 09.08.2007
Адрес: Киев и южнее
Сообщений: 26,187
Изображений: 17
Записей в дневнике: 6
Сказал(а) спасибо: 13,483
Благодарили 34,380 раз(а) в 10,669 сообщениях
А свинку не? Шашлычок, кровяночка...)))
A вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
LEO 1979 (20.04.2017), Vasil' (20.04.2017)
Старый 19.04.2017, 23:00   #104
Бендер-Задунайский
 
Регистрация: 17.06.2015
Адрес: Киев ООО
Сообщений: 91
Сказал(а) спасибо: 148
Благодарили 215 раз(а) в 61 сообщениях
Цитата:
Сообщение от SL Посмотреть сообщение
Не понимаю, в чем проблема (зная, что едите на рыбалку на пару суток минимум) за пару дней сделать пару банок домашней тушонки?.. На ночь поставили, утром готово.? и дешевле и вкуснее раза в четыре
Давно закончил эксперименты с покупной тушёнкой , сплошное спортлото . Освоил изготовление тушёнки при помощи старой советской скороварки .Скороварка , это автоклав в миниатюре . Пользую обычные поллитровые банки , под крышку с закруткой . Делаю , мясо , птицу , каши , и разные другие консервы . С качеством вопросов НЕТ , если положил в банку мясо , то и кушаешь мясо . Тушёнка без вопросов хранилась три года , дольше не пробовал . Покупные консервы забыл как кошмарный сон .
Бендер-Задунайский на форуме   Ответить с цитированием
Старый 20.04.2017, 11:13   #105
SL
Комендант
 
Аватар для SL
 
Регистрация: 20.02.1999
Адрес: Киев
Сообщений: 16,952
Изображений: 355
Записей в дневнике: 90
Сказал(а) спасибо: 9,256
Благодарили 21,158 раз(а) в 5,930 сообщениях
Arrow

Цитата:
Сообщение от Бендер-Задунайский Посмотреть сообщение
Давно закончил эксперименты с покупной тушёнкой , сплошное спортлото . Освоил изготовление тушёнки при помощи старой советской скороварки .Скороварка , это автоклав в миниатюре . Пользую обычные поллитровые банки , под крышку с закруткой . Делаю , мясо , птицу , каши , и разные другие консервы . С качеством вопросов НЕТ , если положил в банку мясо , то и кушаешь мясо . Тушёнка без вопросов хранилась три года , дольше не пробовал . Покупные консервы забыл как кошмарный сон .
делитесь процессом, если не жалко..) даже тема вот специальная есть давно http://fishing.kiev.ua/vb3/showthread.php?t=53376
SL вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.04.2017, 22:23   #106
Бендер-Задунайский
 
Регистрация: 17.06.2015
Адрес: Киев ООО
Сообщений: 91
Сказал(а) спасибо: 148
Благодарили 215 раз(а) в 61 сообщениях
Цитата:
Сообщение от SL Посмотреть сообщение
делитесь процессом, если не жалко..) даже тема вот специальная есть давно http://fishing.kiev.ua/vb3/showthread.php?t=53376
Да чего не поделился ?В указанной теме в прошлом году поделился процессом , в 46 посте .
Бендер-Задунайский на форуме   Ответить с цитированием
Сказал cпасибо
SL (21.04.2017)
Ответ



Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.





Текущее время: 08:35. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot

Без ГМО Kapitan.ua
Снасти для рыбалки от Akuashop
Лодочные моторы на motor.com.ua