Обсуждаем ГРИБЫ - 2 - Сторінка 68

Nick · 30.10.2019, 11:29

Цитата:

Допис від Fish

Подскажите это опята?? Отличаются сильно от тех что всегда собираю!!

Опята. Но если не уверены - не берите. Оставьте тем, кто уверен. ; )

Yevgeny_ZP · 30.10.2019, 19:04

Всем доброго.
Вместе с груздем попались вот такие желтенькие.
Росли там же где и тополевая рядовка.
Подскажите что это и можно употреблять в еду?
Заранее спасибо )

[[Ссылки только членам профсоюза. ]

[[Ссылки только членам профсоюза. ]

[[Ссылки только членам профсоюза. ]

VovaSen · 30.10.2019, 20:10

Цитата:

Допис від Yevgeny_ZP

Всем доброго.
Вместе с груздем попались вот такие желтенькие.
Росли там же где и тополевая рядовка.
Подскажите что это и можно употреблять в еду?
Заранее спасибо )

[[Ссылки только членам профсоюза. ]

[[Ссылки только членам профсоюза. ]

[[Ссылки только членам профсоюза. ]

Свинушка... Неизвестно когда можно откинуть ласты. Употреблять не рекомендую.

Yevgeny_ZP · 30.10.2019, 20:22

Цитата:

Допис від VovaSen

Свинушка... Неизвестно когда можно откинуть ласты. Употреблять не рекомендую.

Спасибо.
Но вроде свинушки можно солить?

VovaSen · 30.10.2019, 20:45

Цитата:

Допис від Yevgeny_ZP

Спасибо.
Но вроде свинушки можно солить?

Чтобы не было сомнений...[[Ссылки только членам профсоюза. ]

Sergii Doc · 31.10.2019, 09:41

Цитата:

Допис від VovaSen

Свинушка... Неизвестно когда можно откинуть ласты. Употреблять не рекомендую.

За свинушку в принципі згоден.
Хоча виварювали і їли в голодні перебудовні...

Але що до цього гриба: хіба не білий груздь?

Алексей Красько · 31.10.2019, 11:30

Цитата:

Допис від Sergii Doc

За свинушку в принципі згоден.
Хоча виварювали і їли в голодні перебудовні...

Але що до цього гриба: хіба не білий груздь?

...Если не ошибаюсь белый груздь у нас не водятся ...по крайне мере я незнаю случаев встречи с ним у меня или моих знакомых... на фото точно не белый груздь

Belich · 31.10.2019, 11:49

Белый груздь у нас действительно не водится. Белым у нас называют груздь осиновый, он же тополевый. На фото, судя по розоватым пластинкам, как раз он. Хороший гриб для засолки, но мне лично черный нравится больше.

Yevgeny_ZP · 31.10.2019, 12:22

Цитата:

Допис від Алексей Красько

...Если не ошибаюсь белый груздь у нас не водятся ...по крайне мере я незнаю случаев встречи с ним у меня или моих знакомых... на фото точно не белый груздь

В 2017 насобирал вот таких и засолил, большие не поместились

Рецепт соленых груздей дала Наталья

Алексей Красько · 31.10.2019, 13:12

Цитата:

Допис від Yevgeny_ZP

В 2017 насобирал вот таких и засолил, большие не поместились

Рецепт соленых груздей дала Наталья

...по фото не пойму что за грибы... Вы отчаяный человек... риск конечно благородное дело ... но не в етом случае)

VovaSen · 31.10.2019, 14:47

Цитата:

Допис від Belich

Белый груздь у нас действительно не водится. Белым у нас называют груздь осиновый, он же тополевый. На фото, судя по розоватым пластинкам, как раз он. Хороший гриб для засолки, но мне лично черный нравится больше.

У нас есть такой гриб, подгруздок, она же сыроежка белая. Единственный недостаток - его очень любят хробачки. Прекрасный во всех отношениях гриб и для засолки в том числе. Осиновый гриб не лучший вариант, имхо.[[Ссылки только членам профсоюза. ]

Олекс1 · 31.10.2019, 15:23

В смешанном лесу (осина, береза, дуб) нашли вот такие грибы. Подскажите, пожалуйста, название

Алексей Красько · 31.10.2019, 16:12

Цитата:

Допис від Олекс1

В смешанном лесу (осина, береза, дуб) нашли вот такие грибы. Подскажите, пожалуйста, название

Шампиньен...чтобы сказать более точно какой именно надо было разрезать

Mercury75 · 31.10.2019, 16:34

Цитата:

Допис від Олекс1

В смешанном лесу (осина, береза, дуб) нашли вот такие грибы. Подскажите, пожалуйста, название

А как по мне то бледная поганка! Мой Вам совет- не связывайтесь с подобным!!! А шампиньоны лучьше в магазине покупать!

Yevgeny_ZP · 31.10.2019, 16:48

Цитата:

Допис від Алексей Красько

...по фото не пойму что за грибы... Вы отчаяный человек... риск конечно благородное дело ... но не в етом случае)

Грузди и тополевая рядовка.

Belich · 31.10.2019, 18:04

Цитата:

Допис від Mercury75

А как по мне то бледная поганка! Мой Вам совет- не связывайтесь с подобным!!! А шампиньоны лучьше в магазине покупать!

Вы вообще бледную поганку видели? Всегда удивлялся как люди умудряются ее с чем-то спутать. На фото 100% какой-то из шампиньонов. Но с шампиньонами тоже надо быть аккуратным, есть несъедобные виды, например, шампиньон желтокожий.

Mercury75 · 31.10.2019, 18:21

Цитата:

Допис від Belich

Вы вообще бледную поганку видели? Всегда удивлялся как люди умудряются ее с чем-то спутать. На фото 100% какой-то из шампиньонов. Но с шампиньонами тоже надо быть аккуратным, есть несъедобные виды, например, шампиньон желтокожий.

Ну пусть будет шампиньон, Давайте проверим) как по мне то это бледная и собирать такое Я не советую!

Ленин-Гриб · 31.10.2019, 19:15

Цитата:

Допис від Олекс1

В смешанном лесу (осина, береза, дуб) нашли вот такие грибы. Подскажите, пожалуйста, название

Я також такі гриби в лісі зустрічав (білий верх і кавово-какаові пластинки). Для себе визначив, як печерицю. І хоч кажуть, що лісові печериці смачніші за магазинні, не брав і залишив їх в лісі. Можливо тому, що було мало.

Ленин-Гриб · 07.11.2019, 00:40

Що за гриби я залишив в лісі? Схожі на лисичку несправжню. Але чому у них білий низ (ніжка, зріз і пластинки). Існують білі лисички.

VovaSen · 07.11.2019, 07:35

Цитата:

Допис від Ленин-Гриб

Що за гриби я залишив в лісі? Схожі на лисичку несправжню. Але чому у них білий низ (ніжка, зріз і пластинки). Існують білі лисички.

Похоже на желтую вешенку, надо нюхать...

30.10.2019, 19:04	#1342
Yevgeny_ZP Реєстрація: 20.09.2013 Звідки Ви: Запорожье Дописи: 335 Сказал(а) спасибо: 824 Поблагодарили 596 раз(а) в 75 сообщениях	Всем доброго. Вместе с груздем попались вот такие желтенькие. Росли там же где и тополевая рядовка. Подскажите что это и можно употреблять в еду? Заранее спасибо ) [[Ссылки только членам профсоюза. ] [[Ссылки только членам профсоюза. ] [[Ссылки только членам профсоюза. ]

31.10.2019, 11:49	#1348
Belich Реєстрація: 05.02.2010 Звідки Ви: Киев, Оболонь Дописи: 601 Сказал(а) спасибо: 179 Поблагодарили 862 раз(а) в 344 сообщениях	Белый груздь у нас действительно не водится. Белым у нас называют груздь осиновый, он же тополевый. На фото, судя по розоватым пластинкам, как раз он. Хороший гриб для засолки, но мне лично черный нравится больше.