Вернуться   ОБЩАЛКИ ДОМА РЫБАКА > Рыб-тех-снаб-треп > Кулинар
<<Базар Бухара>> <Общалка, Объявления> <Галерея> <<Дневники>> <<Чат>> <<Хрустальный Грот>> <<Світ рибалки>>

Важная информация

Кулинар
Блюда из рыбы, готовим на природе, разделка, сушка, копчушка и т.п. Три Гуся Эко-Ферма

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 26.09.2012, 13:02   #141
crot
Banned
 
Аватар для crot
 
Регистрация: 23.02.2006
Адрес: qwerty
Сообщений: 1,034
Изображений: 60
Сказал(а) спасибо: 598
Благодарили 1,116 раз(а) в 292 сообщениях
Я вот делаю помимо ХРЕНОВУХИ вот такие хрени: один апельсин и три десятка зерен кофе втыканых в него, на два литра водки, настаивается (по лунному календарю) с молодого месяца до полнолуния, пучок мяты и цедра одного лимона нате же литры и времени настаивания, и настойка на ЛЮБИТЕЛ(ЬСКА)я – чеснок пару головок, укроп пару шишек, один перчик огонек, все та же рецептура выдержки и объем…
crot вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
activ (28.09.2012), hooker (27.09.2012), Master-Yo (22.10.2012)
Старый 27.09.2012, 22:22   #142
Ruma
Модератор
 
Аватар для Ruma
 
Регистрация: 01.04.2006
Адрес: Киев Массив Радужный специальность: Ландшафтный архитектор
Сообщений: 2,558
Изображений: 1
Записей в дневнике: 6
Сказал(а) спасибо: 9,135
Благодарили 7,415 раз(а) в 1,177 сообщениях
Цитата:
Сообщение от crot Посмотреть сообщение
Я вот делаю помимо ХРЕНОВУХИ вот такие хрени: один апельсин и три десятка зерен кофе втыканых в него, на два литра водки, настаивается (по лунному календарю) с молодого месяца до полнолуния, пучок мяты и цедра одного лимона нате же литры и времени настаивания, и настойка на ЛЮБИТЕЛ(ЬСКА)я – чеснок пару головок, укроп пару шишек, один перчик огонек, все та же рецептура выдержки и объем…
Есть такой ликёр - 44. Рецепт подобен вашему, тока сахар добавляется, бомбезнейшая вещь для дам
Ruma вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.12.2012, 11:02   #143
taurrus
 
Аватар для taurrus
 
Регистрация: 09.03.2009
Адрес: Адреса: Київ, Академіка Туполєва; Робота: IT (сервери, сайти, бази данних)
Сообщений: 1,000
Записей в дневнике: 2
Сказал(а) спасибо: 1,524
Благодарили 2,368 раз(а) в 255 сообщениях
Цитата:
Сообщение от Колючий Посмотреть сообщение
...
Предупреждение.
Не надо пробовать настоять Хрень на самогонке, загубите оба продукта.
...
Дісталось мені пару літрів хорошого самогону.
Думав спробувати зробити хреновуху, а тут таке попередження від майстра Тепер в роздумах...
Хтось пробував на самогоні таку річ робити?
taurrus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.12.2012, 11:31   #144
витусик
 
Аватар для витусик
 
Регистрация: 20.05.2009
Адрес: Киев. Троещина.
Сообщений: 1,520
Изображений: 22
Записей в дневнике: 3
Сказал(а) спасибо: 5,887
Благодарили 23,804 раз(а) в 1,294 сообщениях
Цитата:
Сообщение от taurrus Посмотреть сообщение
Дісталось мені пару літрів хорошого самогону.
Думав спробувати зробити хреновуху, а тут таке попередження від майстра Тепер в роздумах...
Хтось пробував на самогоні таку річ робити?
Делайте не бойтесь, я и хреновуху, и клюкву и барбарисовку ( на зёрнышках барбариса) делаю. Отзывы только положительные. Главное, чтобы самогон был действительно хороший.
витусик вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.12.2012, 13:53   #145
taurrus
 
Аватар для taurrus
 
Регистрация: 09.03.2009
Адрес: Адреса: Київ, Академіка Туполєва; Робота: IT (сервери, сайти, бази данних)
Сообщений: 1,000
Записей в дневнике: 2
Сказал(а) спасибо: 1,524
Благодарили 2,368 раз(а) в 255 сообщениях
Цитата:
Сообщение от витусик Посмотреть сообщение
Делайте не бойтесь, я и хреновуху, и клюкву и барбарисовку ( на зёрнышках барбариса) делаю. Отзывы только положительные. Главное, чтобы самогон был действительно хороший.
Самогон правильний! Чистий, як сльоза ;-) І міцний - 50 градусів.
taurrus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.12.2012, 14:34   #146
vvl
 
Аватар для vvl
 
Регистрация: 05.01.2007
Адрес: Киев, Троещина
Сообщений: 5,948
Сказал(а) спасибо: 5,854
Благодарили 10,282 раз(а) в 2,233 сообщениях
Цитата:
Сообщение от taurrus Посмотреть сообщение
І міцний - 50 градусів.
Представляю как его пить, если даже на хорошей водке у многих аж слезу вышибает
vvl вне форума   Ответить с цитированием
Сказал cпасибо
сержант1 (17.12.2012)
Старый 17.12.2012, 15:23   #147
сержант1
 
Аватар для сержант1
 
Регистрация: 30.07.2006
Адрес: г.Киев
Сообщений: 490
Изображений: 5
Сказал(а) спасибо: 2,395
Благодарили 2,205 раз(а) в 180 сообщениях
Цитата:
Сообщение от vvl Посмотреть сообщение
Представляю как его пить, если даже на хорошей водке у многих аж слезу вышибает
Угостил меня товарищ такой хреновухой, на пять минут желудок в дулю свернулся, не знал чего делать - или запивать, или закусывать
сержант1 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.12.2012, 15:26   #148
taurrus
 
Аватар для taurrus
 
Регистрация: 09.03.2009
Адрес: Адреса: Київ, Академіка Туполєва; Робота: IT (сервери, сайти, бази данних)
Сообщений: 1,000
Записей в дневнике: 2
Сказал(а) спасибо: 1,524
Благодарили 2,368 раз(а) в 255 сообщениях
Цитата:
Сообщение от vvl Посмотреть сообщение
Представляю как его пить, если даже на хорошей водке у многих аж слезу вышибает
Блін! Стрьомно стало...
taurrus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.12.2012, 16:00   #149
vvl
 
Аватар для vvl
 
Регистрация: 05.01.2007
Адрес: Киев, Троещина
Сообщений: 5,948
Сказал(а) спасибо: 5,854
Благодарили 10,282 раз(а) в 2,233 сообщениях
Цитата:
Сообщение от taurrus Посмотреть сообщение
Блін! Стрьомно стало...
Та нормально Не застоится зимой!
vvl вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.12.2012, 13:39   #150
SubmarineR
 
Аватар для SubmarineR
 
Регистрация: 23.11.2009
Адрес: г.Киев. тел.099-604-10-78 Продажа эхолотов и GPS
Сообщений: 316
Сказал(а) спасибо: 142
Благодарили 1,498 раз(а) в 130 сообщениях
Thumbs up Хрон з імбирем

Цитата:
Сообщение от taurrus Посмотреть сообщение
Самогон правильний! Чистий, як сльоза ;-) І міцний - 50 градусів.
Найкраще самого натоювати на зубрівці. Щоб в лісі не шукать - бабки продають на базарі. Вона найкраще пом'якшуе смак самогону.
А настоюючи на хроні спробуйти добавити імбир.
Доречі, хрон у пропорції 2 до 1 з імбирем чудова приправа до м'яса

Последний раз редактировалось SubmarineR; 18.12.2012 в 13:45.
SubmarineR вне форума   Ответить с цитированием
Сказал cпасибо
taurrus (18.12.2012)
Старый 19.12.2012, 09:54   #151
Киря
Киря
 
Аватар для Киря
 
Регистрация: 01.04.2008
Адрес: Киев
Сообщений: 7,164
Изображений: 1
Записей в дневнике: 3
Сказал(а) спасибо: 7,238
Благодарили 12,821 раз(а) в 3,358 сообщениях
Цитата:
Сообщение от taurrus Посмотреть сообщение
Самогон правильний! Чистий, як сльоза ;-) І міцний - 50 градусів.
У меня тут брательнику передавали самогон, мы его пару раз через кухонный угольный фильтр пропустили - очень хорошо очищает, сивуху как рукой снимает. Если сивухой вонять не будет, то не вижу препятствий настоять на таком самогоне хреновуху. Тем более 50 градусов - это настоящая находка для зимней рыбалки. Маленькую рюмочку выпил, салом закусил - и зашибись .
Киря вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Slv (19.09.2013), taurrus (19.12.2012)
Старый 07.06.2013, 17:28   #152
Виленович
 
Аватар для Виленович
 
Регистрация: 06.04.2006
Адрес: Киев, Оболонь
Сообщений: 1,757
Изображений: 22
Сказал(а) спасибо: 23,862
Благодарили 7,095 раз(а) в 592 сообщениях
Хрен!!!!!

Уже неделю не могу на Оболонских рынках достать ХРЕН!!!! А мне надо полкило на 10 литров! Посоветовали купить Хрен столовый в баночках. Что скажете?
Виленович вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.06.2013, 17:38   #153
Evgen
 
Аватар для Evgen
 
Регистрация: 10.04.2007
Адрес: Украина, Киев
Сообщений: 401
Записей в дневнике: 3
Сказал(а) спасибо: 1,809
Благодарили 1,122 раз(а) в 181 сообщениях
про Хрен...

Цитата:
Сообщение от Виленович Посмотреть сообщение
Уже неделю не могу на Оболонских рынках достать ХРЕН!!!! А мне надо полкило на 10 литров! Посоветовали купить Хрен столовый в баночках. Что скажете?
Виленович, зачем в банках... у меня этого добра в огороде хватает, периодически выкапываю и выбрасываю... на выходных могу накопать... Останется только придумать как передать Вам эту "хрень"..... Если что, телефон в профиле...
Evgen вне форума   Ответить с цитированием
Сказал cпасибо
Виленович (09.06.2013)
Старый 07.04.2015, 22:30   #154
Виленович
 
Аватар для Виленович
 
Регистрация: 06.04.2006
Адрес: Киев, Оболонь
Сообщений: 1,757
Изображений: 22
Сказал(а) спасибо: 23,862
Благодарили 7,095 раз(а) в 592 сообщениях
Хреновуха

За основу взят рецепт Колючего. И ещё один с мёдом. А забыл показать, что на пол литра кладу два маленьких перчика чили. Просьба смотреть на Ютубе, оставлять комментарии и ставить лайк!
[[Ссылки только членам профсоюза. ]
Виленович вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
biocon (22.09.2017), Igor74 (08.04.2015), LEO 1979 (08.04.2015)
Старый 22.09.2017, 20:55   #155
Ruma
Модератор
 
Аватар для Ruma
 
Регистрация: 01.04.2006
Адрес: Киев Массив Радужный специальность: Ландшафтный архитектор
Сообщений: 2,558
Изображений: 1
Записей в дневнике: 6
Сказал(а) спасибо: 9,135
Благодарили 7,415 раз(а) в 1,177 сообщениях
Не помню было ли тут, но расскажу
Кизиловка - этот напиток для меня переплюнул клюковку.
Насыпаем в трёхлитровую банку две трети кизила( можно доверху, будет вкуснее но меньше) сыпем столовую ложку сахара( надо кислоту сбить)( можно три ) заливаем водкой доверху
настаиваем - ДВА месяца( для нетерпеливых хватит месяца)
Процеживаем и вкушаем
ПыСы - можно кизил залить повторно - дней на пять - тоже не плохо но с первым заходом не сравнится
Ruma вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Evgen (22.09.2017), LEO 1979 (25.09.2017), vvl (23.09.2017), Геннадий С. (06.12.2018)
Старый 23.09.2017, 11:24   #156
vvl
 
Аватар для vvl
 
Регистрация: 05.01.2007
Адрес: Киев, Троещина
Сообщений: 5,948
Сказал(а) спасибо: 5,854
Благодарили 10,282 раз(а) в 2,233 сообщениях
Цитата:
Сообщение от Ruma Посмотреть сообщение
Кизиловка
мять надо или целыми?
vvl вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.09.2017, 18:17   #157
Ruma
Модератор
 
Аватар для Ruma
 
Регистрация: 01.04.2006
Адрес: Киев Массив Радужный специальность: Ландшафтный архитектор
Сообщений: 2,558
Изображений: 1
Записей в дневнике: 6
Сказал(а) спасибо: 9,135
Благодарили 7,415 раз(а) в 1,177 сообщениях
Цитата:
Сообщение от vvl Посмотреть сообщение
мять надо или целыми?
целыми
Ruma вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.12.2018, 17:44   #158
Владимир_84
 
Аватар для Владимир_84
 
Регистрация: 04.07.2018
Адрес: г. Валки
Сообщений: 107
Сказал(а) спасибо: 454
Благодарили 1,122 раз(а) в 81 сообщениях
Хреновуха в холода)))

Делаю так, все просто.
На 0,5 водки, самогона:
1-2 чайных ложки мёда,
10 см свежего корня хрена (средней толщины),
2 столовых ложки свежего лимонного сока.

Хрен нужно почистить и порезать небольшими кружочками или брусочками. Можно и на крупную терку, но полученный напиток может получиться слишком «хреновым» (что, впрочем, не плохо, если нужно быстро побороть простуду). Положить хрен в банку, добавить мёд и сок лимона. Залить все небольшим количеством водки или самогона и хорошо перемешать, долить остальное.Банку закрыть и оставить в тёмном прохладном месте настаиваться на 3-4 дня, периодически перемешивать. Полученную настойку процедить через сито или несколько слоев марли, профильтровать через вату или кофейные фильтры и перелить в бутылку. Дать напитку отдохнуть 3-4 дня и употреблять под обильную закуску. Хреновуха должна получиться очень мягкой, с приятным ароматом, кристальной, как слеза, с слегка желтоватым оттенком.
Владимир_84 вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Hotabich (06.12.2018), Ruma (05.12.2018), Геннадий С. (06.12.2018)
Ответ



Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.





Текущее время: 22:46. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot

Без ГМО Kapitan.ua mirrybolova.com.ua
Лодочные моторы на motor.com.ua