Подлива мясная.
Мясо, свинина, курица - по 300 грамм,
Лук - 1 шт.,
Морковь - 1 шт.,
Томатная паста - 2-3 ст. ложки,
Вода - 200-300 грамм,
Мука - 2-3 ст. ложки,
Соевый соус - 50 грамм,
Соль, специи, перец по вкусу
Порезанные лук и морковь обжариваем на сковороде/казане минут 5
Режем свинину и курятину на мелкие кусочки
Добавляем к луку и моркови
Обжариваем под крышкой пока мясо не выпустит сок, добавляем соевый соус
Добавляем томатную пасту и воду. Тушим на медленном огне минут 15
Посыпаем сверху муку и хорошо перемешиваем
Тушим еще минут 5 и убираем с огня. Идет к любому гарниру или просто с хлебом)
Приятного!