Цитата:
Допис від Nadejda
Настоящая рыбацкая уха на костре
Крышкой накрывать тоже не нужно, ведь уха должна впитать в себя все запахи природы, чтобы быть по-настоящему вкусной и душистой.
|
Гы-гы
Мы как-то ночью сварили 20-ти литровый казан ухи на костре без крышки, мужики ели под водку, аж причмокивали. Утром, желая похлебать животворящего отвару, заглянули в котёл.....
Уха была пепельного цвета, а сверху плавал слой мелкой золы и серого пепла
.
Ну вы меня поняли
... поаккуратней с костром и крышками.