Цитата:
Допис від Klaus
А на какой стадии готовности вы добавляете мёд , читал что при добавлении в горячее теряет свои свойства или без разницы когда добавлять ?
|
ничего он не теряет
....я написал в гарячую......это может чуток завышено......из кастрюли вынимаю......чуть остыла.....так, чтоб в руках держать можно.....вот тогда и добавляю
мед больше теряет своих полезных качеств от воздействия ултрафиолета
в древние времена, когда медогонок не было, мед отделяли от сот в остывающих русских печках......сам видел как это делают