|
покупаешь на птичем рынке горох. горох должен быть цельным (в оболочке каждая горошина). Насыпаешь этот горох в кастрюцю, заливаешь водой. воды 3/4 гороха 1/4. примерно втакой пропорции.
сутки горох стоит в этой емкости и разбухает.
затем ставишь эту емкость на огонь и варишь примерно 30-40 минут.
готовность определяешь таким образом:
вынимаешь несколько горошин и пальцами пытаешься их раздавить.
если твердые внутри, то еще варишь. если мягкие (в виде кашицы), то снимаешь с плиты и сливаешь воду.
готово.
можно на крючок, можно на волосяную оснастку. для волосяной (если далеко бросать нужно), лучше чуть-чуть не доваривать.
|