- Берем яблоко(ки), лучше зеленых сортов кислосладкое, тверденькое
- Режем тоненькими дольками см по 3, толщиной пару тройку мм
- Толчем орех грецкий
- Варим яйца, крошим
- Трем сыр на крупной терке
- Лук заблаговременно режем полукольцами и маринуем в уксусе и сахаре, пару часиков. Можно с ночи, а можно сразу если голоден, почти пофиг))
- Майонез. Соль? Перец? на любителя
- Перемешиваем.
Получаем закусь, и яблоки в расход
Кстати на рыбалке идет на ура, и не только
И довольно быстро ваяется
Да, если есть апельсин или грейпфрут, можно их вместо яблок
