як кажуть все нове, це давно забуте старе. ось і я нічого нового не розкажу, лише про маленьку ізюменку.
одного разу скоштувавши жарену рибу в кукурудзяному клярі, вона не давала мені спокою. в Рівному поперекуплював різну кукурудзяну крупу але вона була "крупного" помолу. і ось добрі знайомі з Чернівців, які пригостили мене цим блюдом, на моє прохання привезли мені, з барського плеча, як кажуть майже пув цеберка
цієї крупи. звісно ті окуня на відкритому вогні були неповторні але і в дома всі відзначили цю ізюменку. кляр виходить крупнішим та хрусткішим.
Смачного!
