Цитата:
Допис від scays
В какой то мере Вы верно спросили) Черноморский мерланг
считается второсортной рыбой и на рынках не продается,если рыбакам попадается в сети ,раздают желающим на причале,быстро портится!
Второе, в сравнение с другими рыбами более глистатый,лучше промораживать в морозилке 4 дня потом готовить!
Но при всем этом вкусная и полезная,диетическая рыба! И при всем этом для рыбаков является интересным обьектом ловли!
Жареный в кляре,в супчиках рыбных и в котлетах,нормальная пища!
|
Вот беда, и сюда добрался)!
Грейс, здесь пишут отчеты о морских рыбалках! Кляры и супчики обсуждают в другом месте!