Цитата:
Допис від Tsar
Скажіть будь ласка,а чи можна для цього супу використовувать польські гриби та ще й заморожені?А то в холодильнику лежать і про них ніхто не згадує.А так-можна було б з них супу наварити.
|
Так в чому проблема? Буде вкусняшка.
Взимку мені подобаються голубці з грибами і з гречкою: гречка відварюється, гриби (любі) розморожуються, відварюються (якщо потрібно) піджарюються з цибулею, морквою (пропорції у всіх різні), потім все це змішується і в листочки: винограду чи капусти, перчик і т.д. і протушується. Смачного.
