Думал думал и сделал таки новый держатель с нержавейки, язычок для крепления при переворое датчика и карманом на дне лодки. Укоротил струбцину от Борика, чтоб была возможность сдвинуть ее максимально влево. Тогда язычек ложится ровно на полукруглую часть дна и хорошо прижимается к интерцептору. Сегодня удачно испытал, брызг нет, датчик не болтается.