Перегляд одного допису
Старий 27.10.2008, 16:05   #53
krisa_yy
 
Реєстрація: 22.09.2008
Звідки Ви: Киев, работа - реклама
Дописи: 46
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 110 раз(а) в 8 сообщениях
Цитата:
Допис від Алёнушка Переглянути допис
А можно для ...блондинки... более подробнее Ну, допустим, на целую ванную я точно не насобираю, да и нам столько ...не надо. И бочонка у нас нэту
По-сему давайте ...ближе к телу Выдерживать грЫбы буду в эмалированном ведре... Нормально? Воду сменную солить надо ...не надо?.. Просто сырую холодную из-под крана, так? Чем можно заменить бочонок? Эмалированная миска катит или нет? И ещё, плиз, поподробнее про специи и листья... Я очень классно огурцы солю ...в 3-литровых банках. Но я в низ кладу весь букет из листьев и ещё чеснок зубками, а потом огурцы и сверху поллистика хренового ...чисто символически, шоб плесень не бралась. А как с грибами? Листья надо между слоями прокладывать? Какова пропорция соли на литр воды?

Заранее благодарю
миска катит вполне.
Воду солить не надо. Воду из под крана.
Я бочонок заменяю большой пластиковой 8-ми литровой бутылкой от воды с отрезанным верхом. Неэстетично, зато дешево, надежно и практично. И в холодильник влазит, в отличии от бочонка.
миска катит вполне.
с грибами можно как с огурцами)))- я их примерно одинаково и делаю.
соль - 50-60 гр. на кг грибов. Воду в них лить не надо. Выпоустят сок под прессом.
krisa_yy зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням