Піддивився ідею з бляшанками...
Ріжемо молоду (!) телятину дрібно
Долучення 127596
Нарізаємо овочі (картопля, морква, цибуля, часник)
Долучення 127597
Все перемішуємо, заправляємо приправами згідно смаку.
Додаємо томатного соусу і заливаємо водою, але не доливаємо 3см (щоб не вибулькувало при кипінні)
Долучення 127598 Долучення 127599 Долучення 127600 Долучення 127601
Ставимо у вугілля, з боків підгортаємо і йдемо милуватися метеликами
Долучення 127602 Долучення 127603 Долучення 127604
Не забуваємо підходити і доливати троха водички по мірі викіпання
Долучення 127605 Долучення 127606
Через 45 хвилин все це знімаємо (плоскогубцями, корнцангом...), розливаємо по тарілках, чекаємо 15 хвилин щоб охололо, наливаємо горівку і Смачного !!!
Долучення 127607