Перегляд одного допису
Старий 21.12.2012, 15:37   #42
ась
Русалка 1 ранга
 
Аватар для ась
 
Реєстрація: 20.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 1.331
Сказал(а) спасибо: 1.214
Поблагодарили 812 раз(а) в 470 сообщениях
Если будет "час та надхнэння", хочу сделать вот такую вкусняшку:
Утка с киви
Ингредиенты: утка (около 3 кг), горчица (1-2 ст. л.), гречка (1 стакан), изюм (0,5 стакана), киви (1-2 шт), мед (2 ст. л.), обжаренные грибы, перец, соль (по вкусу)
Итак, берём утку, 1-2 киви, мёд. горчицу, соль и перец. Натираем всеми компонентами утку и ставим на ночь в холодильник мариноваться.
На следующий день гречку заливаем водой и оставляем на 1-2 часа, чтобы гречка набухла. Затем в гречку добавляем грибы и изюм. Гречневой смесью фаршируем утку, после засовываем её в рукав, завязываем рукав с 2х сторон
и ставим в духовку на 2-3 часа на 180-200градусов. Минут 20 до готовности снимаем рукав и оставляем в духовке на 15-20 минут при 180 градусах. Утка готова!
ась зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
brutus (21.12.2012), Виброхвостка (24.12.2012)