Цитата:
Допис від den380
Ещё раз хочу обратить внимание на то, что это именно не мнение. Так вот, как по мне, гуляш - это самостоятельное мясное блюдо или дополнение/подливка к гарниру. А вот Бограч - именно суп.
Настаивать не буду и, тем более, не хотел никого обидеть.
Что касается рецептов, конкретно это блюдо я не готовлю, не умею, потому советовать ничего не могу. Но ел много разных вариантов по обе стороны украинской границы и все они имели в составе паприку.
|
Так никто не мешает добавить паприку. На истинный рецепт не претендую, дал который, как по мне наиболее показался вкусным, а далее, "голь на выдумку хитра". С УВ.