|
Спартак и окрестности
Поехал целево в свои укромные места за многолюбимыми мною рыжиками.
Они были... красивые и чистые.Но на остальное не обращать внимания не получилось.
Режу и думаю кому буду отдавать остальное -))
Появились достаточно редкие в этих краях и очень вкусные моховики желто-бурые
Моховики желто-бурые, как прочие грибы характеризуются низкой калорийностью, поэтому их могут употреблять люди, сидящие на диетах для снижения веса. Аминокислот в них содержится такое количество, что они уверенно конкурируют с мясом, поэтому их очень ценят вегетарианцы.
В желто-бурых моховиках очень большое количество витаминов, при этом витамина D не меньше, чем в сливочном масле. Помимо этого, они содержат витамин А, поэтому на ряду с морковью оказывают благотворное влияние на зрение, волосы и кожу. Также в мякоти моховиков содержатся ферменты и эфирные масла, улучшающие пищеварение. В желто-бурых моховиках имеются витамины группы В и РР. Кроме того, в состав этих грибов входит редкое минеральное вещество молибден, оказывающее пользу для здоровья.(с)
|