Перегляд одного допису
Старий 15.07.2015, 17:10   #3
Andrey Borsh
 
Аватар для Andrey Borsh
 
Реєстрація: 11.09.2009
Звідки Ви: Харьков
Дописи: 30
Сказал(а) спасибо: 294
Поблагодарили 100 раз(а) в 16 сообщениях
Цитата:
Допис від Sergei B Переглянути допис
1. Помогите точно идентифицировать вид груздя, судя по признакам это именно он:
полая ножка
млечный сок на срезе
горький на вкус сок
типичный груздиный запах
росли под тополями в низине большими семьями
По форм-факторй напоминают белый груздь, но по окрасу как рыжики


2. И еще гриб непонятный для меня - какой то подвид моховика?
1. По поводу груздя. Это груздь дубовый. Отличный гриб для засолки. Я уже писал о них в отчетах... Хорошо солить, можно не отваривать и не вымачивать. Через месяц квашения горечь исчезает.


2. Второй гриб очень похож на синяк дубовый, правда маловато красного цвета...... Либо дубовик зернистый.....
Andrey Borsh зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
Sergei B (15.07.2015)