Перегляд одного допису
Старий 11.08.2008, 11:55   #16
А_натолий
 
Аватар для А_натолий
 
Реєстрація: 14.05.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 304
Сказал(а) спасибо: 2.200
Поблагодарили 740 раз(а) в 82 сообщениях
Цитата:
Допис від Diverok Переглянути допис
А что можно приготовить из черноморского ската, а то я пока целился думал " а что я с ним буду делать" , в итоге стрелять не стал. Ещё интересно как его куканить и как обрабатывать потом перед готовкой?
Привет. Суть вымачивания - убрать аммиак из тела. Я жарил не вымачивая, привкуса аммиака не почувствовал. Жарится как любая другая рыба, достаточно вкусная. Цеплял к буйку, на кукан стремно...
А_натолий зараз поза форумом