ОБЩАЛКИ ДОМА РЫБАКА - Перегляд одного допису

vvl · 23.08.2011, 09:54

Я вот слышал, что при копчении, через минут 10-15 нужно выпустить дым и опять закрыть. Аргументируют тем, что меньше копоти на рыбе и вкус лучше.
Кто-нибудь так делает? Это нужно делать или не стоит заморачиваться?

23.08.2011, 09:54	#13
vvl Реєстрація: 05.01.2007 Звідки Ви: Киев, Троещина Дописи: 6.326 Сказал(а) спасибо: 6.299 Поблагодарили 11.029 раз(а) в 2.410 сообщениях	Я вот слышал, что при копчении, через минут 10-15 нужно выпустить дым и опять закрыть. Аргументируют тем, что меньше копоти на рыбе и вкус лучше. Кто-нибудь так делает? Это нужно делать или не стоит заморачиваться?