Ув. Konstant, я поняла, о каком именно грибе вы говорите. Мы еще с мужем заетяли спор относительно его идентификации
Я его пробовала на вкус - не горчит. Губка - светло-кремовая, шляпка на цвет - как у обычного белого.
Я грибник только с 6-летним стажем, муж собирал грибы еще с детства, но берем лишь то, что знаем наверняка.
Наш субботний улов был почищен, проварен. Часть сразу же пожарила со сметанкой, зеленью и чесночком и слопано тем же вечером.
Часть отправлено в морозилку.
Ув. Konstant, на Ваших фото есть поддубники. Если позволите, хотела бы спросить относительно готовки этого гриба. Мы их никогда не брали, а вот в том лесу, где были в субботу, прошлой осенью их было СТОЛЬКО, что багажник заполнить можно было за 10 минут.
Спасибо.