Цитата:
Допис від Стариченко Игорь
А вот селедка одна из самых безопасных рыбов и долго просаливать или мариновать ее не нужно. Только тщательно вычисть кишки нужно, потому, что анизакиды живут в основном в брюшной полости, анизакида для человека - это не опасно.
|
я мав наувазі блюдо сільдка. а роблю з наших місцевих риб .