Цитата:
Допис від Лясковский Александр
Саня, надо еще удалять глоточные зубы-терки, особенно одиночный твердый пятак в горлянке. Именно от них горько-травяной привкус. Товарищ научил; когда поработал стоматологом амурьей головы и сварили уху с головы и хребта - вообще никакого горького привкуса нету. По такому варианту варил уху из амурьих голов на Ворскле и Псле - полет всмысле вкус нормальный.
|
А с Толстолобьими бошками така ж х или нет,а то лобатый то же горчил?