Показать сообщение отдельно
Старый 10.04.2012, 10:16   #4
Вин Дизель
Banned
 
Регистрация: 08.04.2012
Адрес: Москва
Сообщений: 73
Сказал(а) спасибо: 0
Благодарили 30 раз(а) в 14 сообщениях
самый простой рецепт: свежая рыба, лучше всего толстолобик. режем на кусочки хорошенько засыпаем солью, ставим на 2 часа в холодильник, затем достаем обмываем соль, заливаем уксусом, опять на 2 часа в холодильник, затем сливаем уксус, слегка отжимаем рыбу, перекладываем ее луком, лавровым листом, перец горошек, заливаем подсолнечным маслом, совсем немного уксуса сверху и через 2 часа готово. Приятного аппетита!
Вин Дизель вне форума   Ответить с цитированием