Цитата:
Допис від bvt
Думается мне,что от киви за ночь утка расползется - не будет чувствоваться фактура мяса.За час говядина становится мягкой.
|
Я киви опробовал на курице, реально мясо "губами есть" можно ч-з часик-второй. А вот свинина сутки просидела в киви ( примерно одно киви на кило мяса), особого эффекта не прочуствовалось. Говядину и баранину пока не опробовал
