Перегляд одного допису
Старий 13.09.2021, 12:29   #92
Владимир_84
 
Аватар для Владимир_84
 
Реєстрація: 04.07.2018
Звідки Ви: г. Валки
Дописи: 1.219
Сказал(а) спасибо: 3.788
Поблагодарили 13.813 раз(а) в 791 сообщениях
Вяхирь с сливами.
Вяхирей провариваем пока не сойдет пена, пену в процессе убираем шумовкой. Потом добавляем грамм 100 соевого соуса и провариваем минут 10-15


Сливаем воду даем остыть и кладем Вяхирей на раскаленную сковородку с подсолнечным маслом


Обжариваем до румяной корочки добавляем порезанный лук


Обжариваем минут 5, добавляем специи перец. Солить не нужно соевого соуса при варке достаточно.
перемешиваем обжариваем под крышкой минут 5


Добавляем порезанные сливы, добавляем не много воды, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 40-50 минут





Приятного! Получается мягкое в меру сладковатое мясо
Владимир_84 зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
Tsar (25.11.2022)