Цитата:
Допис від DAMIR
ну тогда и я отпишусь о своих кулинарных поисках...
|
надихнутий прочитаним від DAMIRа спробував ще щось пошукати і вийшло навіть нічого: наступного разу можна і косічки заплітать
можна як обжарювать так і запікати. коли рідина гусне, а ще не підгоріла саме воно. викладаємо на тарілку і поливаємо густим соусом або кусочки вмочуємо в нього. замариновую на довго, можна не підсолювати, а медку і побільше можна. якщо готувати як по ссилці не заливати рибу соусом тоді вийде менш солоний смак.
специфічний гостро-солонуватий присмак, остання риба готується тільки так-мабуть скоро приїсться
детальна інструкція:
http://www.kyxarka.ru/news/1418.html