Цитата:
Допис від vvl
Уважаемый Мастер Ёдо! А у меня "имбирная с тархуном" на 2-й день начала желтеть. И запах... ярко выраженый запах водки. Это нормально?
Пробывать пока не хочу, чтобы не испортить впечатление.
|
А хоть фиолетовая
Рискнул сделать с тархуном ?
Не волнуйся, все путем.
Особого аромата и не будет.
Хрен и сам дает легкую желтизну, а с тархуном и подавно.
Главное вкус, цвет вторичен.
К стати, если хрен почистить от верхнего слоя, желтизны будет меньше.
P.S. Не думал что в нашем деле
цвет так важен.
С уважением, Владимир.