Цитата:
Допис від Webmaster
..... как их сделать прямо на берегу...
|
Піддивився ідею з бляшанками...
Ріжемо молоду (!) телятину дрібно
1.jpg
Нарізаємо овочі (картопля, морква, цибуля, часник)
2.jpg
Все перемішуємо, заправляємо приправами згідно смаку.
Додаємо томатного соусу і заливаємо водою, але не доливаємо 3см (щоб не вибулькувало при кипінні)
3.jpg 4.jpg 5.jpg 6.jpg
Ставимо у вугілля, з боків підгортаємо і йдемо милуватися метеликами
7.jpg 8.jpg 9.jpg
Не забуваємо підходити і доливати троха водички по мірі викіпання
10.jpg 11.jpg
Через 45 хвилин все це знімаємо (плоскогубцями, корнцангом...), розливаємо по тарілках, чекаємо 15 хвилин щоб охололо, наливаємо горівку і Смачного !!!
12.jpg