Давно у вас эхолот? Проблемы при тех же вводных были с самого начала?
это не проблема. это помехи от бульбашек, мота, расположения датчика; если картинка восстанавливается челез 5-10 секунд.
вы что хотели?
бытовой прибор с точностью и скоростью эхолокатора атомной подводной лодки стран нато? )