Цитата:
Допис від Yevgeny_ZP
|
Если место чистое, а гриб молодой - можно не отваривать. Ну или не более 10 минут. Готовить любые блюда, которые готовят из, скажем, подберезовиков. Мы жарим, тушим, закатываем, кладем в суп... Сушить вот только вряд ли выйдет - разве что на электросушилке с вентиляцией. При сушке естественным путем скорее всего сгниют.