|
Посмотрел при обсуждении отчётов о рыбалке о жареной чехони. ... Действительно, только под 150 гр. можно кушать (ИМХО). Но есть ещё одна премерзкая рыба в этом отношении - синец. После неудачных попыток "сделать из него люди" сейчас синца просто не ловлю (летом). Пробовал и тараньку делать - не помогло. Может он зимой и весной не такой вонючий? Есть ли какие-нибудь толковые рецепты его приготовления?
|