Цитата:
Допис від Янотина
Коллеги, посоветуйте, пожалуйста, что можно сделать с опятами кроме консервации и жарки? Очень хочется в лес, пособирать, но что делать дальше?
Заранее спасибо)
|
Можно приварить и заморозить. Мне лично не очень нравится. Можно засолить горячим способом, этот ход мне нравится больше, вот засолил и в этом сезоне ведерко. Ну а действительно, что можно еще сделать с таким количеством грибов? Люди вроде бы сушат, слабо представляю, что из этого может получиться.