|
коптильня
-А какой вес у "средней" ? Если своим ходом таскать?
-Сколько примерно времени занимает вся процедура с момента закладки в нее рыбы и до готовности при учете "ладошечной" рыбы?
-Какого размера нужны опилки, подойдут такие как в ЗООмагазинах мелкие продают?
Никогда таким приготовление рыбы не занимался (больше таранкой всё...) , там же рыбу перед копчением солить не надо как сушеную? И получается что опилки еще как-то особо поджигать надо?
|