Цитата:
Допис від Leks
На фото коптилка корморановская (если не ошибаюсь), она идёт тока в одном размере.
Опилки - по логике, должны быть под мясом, но в данном случае решили от них воздержаться.
Набор для копчения иногда продаётся в ТЭКО (быстро разбирают), включает в себя опилки и прочие ароматные ингридиенты.
С уважением.
|
Точно, их коптильня. тока выпускают их в трех размерах, эта самая большая, у меня средняя(там тока две горелки и нет ребер жосткости по бокам). есть еще меньше, если Т.ЭКО закажет, привезут.
опилки таки под рыбой, но там есть спецкрышечка их накрывать, шоб в опилки сок не капал
легче и удобнее коптилки не встречал.