согласно Армянскому рецепту... любые овщи жаренные на костре и обгоревшие там же
это уже пачти "соте" ..на постоянных пасиделках у дяди - чистокровного Армянина это коронное блюдо..баклажаны\перец\памидоры на углях... всё это печёца на шампуре..потом( не для ЛЕНИВЫХ) сымаетса на поднос... рядом ставитса посуда с ХОЛОДНОЙ водой и ВСЕ овощи чистятса в РУЧНУЮ...в смысле пальчиками
когда становитса горячо пальцы тупо макаеш в холодную воду(акуитительно помагает) всё это надо делать когда овощи ещё не остыли иначе эт будет(все ваши заварачивания\и тд) макдональдс а не ЕДА
... как правило самое вкусное ЭТО... взять печёный перец...долька ...сверху сделать из печёного помидора "блинчик"....потом опять же сверху "накласть" печёный баклажан..посыать это всё солькой...ледяная псяшка и.......... оргазм
..."мясо"...ЛЮБОЕ можете даже не готовить...барышни будут- против
зы: в начале карьеры "желудочного совратителя" понял...барышень к печёным овощам допускать низзя
..иначе МЯСА и ине пожрать