Цитата:
Допис від LEO 1979
По теме. Добрые люди подсказали как спасти самый пересушеный шашлык. Снимаем с огня куски мяса и горячими (!!!!) перемешиваем с большим количеством мелко нарубленого репчатого лука.
|
и что получитса
мясная луковица или луковое мясо
Цитата:
|
Не пересушеный шашлык такая процедура тоже как минимум не портит.
|
портит
если уж так любите лук то просто нарежте колечками и обдайте кипятком - и к мясу
...вкус будет а ванать нет