Вернуться   ОБЩАЛКИ ДОМА РЫБАКА > Дневники
<<Базар Бухара>> <Общалка, Объявления> <Галерея> <<Дневники>> <<Чат>> <<Хрустальный Грот>> <<Світ рибалки>>

Важная информация

Кулинария Рецепты блюд. Собственные и особо порнавившиеся
Старый

Тараночка=)

Запись от Air Jordan размещена 07.05.2015 в 11:25

Всем привет!
ну и я хотел бы поделиться своим рецептом приготовления таранки...
методом проб и ошибок пришел к правильному приготовлению рыбы к пиву!

Ловим рыбу...обычно после рыбалки отдохнувши-уставший и колупаться на кухне впадло...ставлю рыбу в холодильник предварительно помыв ее...
с утра проснувшись и с хорошим настроением !!!именно хорошим!!! приступаю к рыбе. Если солить рыбу с плохим настроением рыба получается не очень вкусной! Взвешиваем рыбу...берем...
Аватар для Air Jordan
Размещено в Кулинария
Просмотров 7764 Комментарии 1 Air Jordan вне форума
Старый

ПерепИла...

Запись от alex размещена 06.06.2013 в 17:52 (Технические особенности...)

Цитата:
Сообщение от Трудяга Посмотреть сообщение
Маша, привет. Рецепт. "Армянский"

ПЕРШЕ подготовка - Берем тушку перепела
1. Разделываем - ПО СПИНЕ - чтоб грудка была не повреждена.
2. СЛЕГКА отбиваем - или молоточком небольшим или обратной стороной ножа тяжелого
3. Солим, перчим (по вкусу) - я даю парики прилично сладкой (люблю просто).
4. Репчатый лук полукольцами и мнем руками - шоп сок пустил.
5. Смешиваем лук со специями (по вкусу - кто какие любит)
6. Натираем тушки подсолнечным
...
Аватар для alex
Administrator
Размещено в Кулинария
Просмотров 6923 Комментарии 1 alex вне форума
Старый
Рейтинг: 5.00. Голосов: 2.

Морковка по-корейски

Запись от alex размещена 02.05.2012 в 00:48 (Технические особенности...)

Цитата:
Сообщение от Webmaster Посмотреть сообщение
Делаю практически на все праздники - гости едят не жалуются, а если остается, то идет в салаты, где эта самая морковка используется.
Морковь - 1 кг
Уксус столовый - 8-10 ст.л.
Сахар - 4 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Кориандр молотый - 4 ч.л.
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Перец красный молотый - 0,5 ч.л. Это для любителей остренького - я не кладу.
Чеснок - 1 головка.
Растительное масло - 0,5 стакана.
Лук репчатый - 1 шт.
Предполагаю,...
Аватар для alex
Administrator
Размещено в Кулинария
Просмотров 7120 Комментарии 0 alex вне форума
Старый
Рейтинг: 5.00. Голосов: 2.

Уши свиньи по-корейски

Запись от alex размещена 11.03.2012 в 00:23 (Технические особенности...)

Цитата:
Сообщение от Webmaster Посмотреть сообщение
Свиные уши по-корейски

Таки нашел окончательный вариант!
Уши свиньи - 2 шт.
Морковка - 1 шт.
Луковица большая - 1 шт.
Чеснок - 4-5 зубчиков.
Сахар - 4 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец черный и красный молотый - по 0,5 ч.л.
Кориандр молотый - 3 ч.л.
Уксус - 100 г (ок. 8 ст.л.).
Вода - 150 г.
Растительное (оливковое) масло - 5 ст.л.

После работы на рынке или в супермаркете выбираем 2 обсмаленных, поскобленных и умытых
...
Аватар для alex
Administrator
Размещено в Кулинария
Просмотров 12121 Комментарии 0 alex вне форума



Текущее время: 04:11. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot

Без ГМО Kapitan.ua mirrybolova.com.ua
Снасти для рыбалки от Akuashop
Лодочные моторы на motor.com.ua